江苏宿迁八集小花生

江苏宿迁八集小花生

八集小花生，江苏省宿迁市泗阳县特产，全国农产品地理标志。泗阳县八集乡土地大都属于砂质壤土，日夜温差大，生长出的花生壳薄，肉嫩，油量高，富含钙、铁、镁、锌等微量元素。经过炒制，八集小花生具有白、香、甜、脆的特点，口感较好。2011年12月20日，原中华人民共和国农业部正式批准对“八集小花生”实施国家农产品地理标志登记保护。

泗阳名特产之一，有着悠久的历史和浓郁的地方特色。早在春秋时期，孔夫子由鲁赴吴讲学，路过今天八集这个地方，当地学子闻名挽留夫子讲授，学子们有的送干肉，有的送当地土产花生，孔夫子品尝花生后，连声赞道：“微乎此果，食可长生。”孔夫子走后，人们把他讲学的地方起名“学城”，建房立牌位，他夸赞的土产花生，取名“长生果”。八集乡土地大都属于砂质壤土，日夜温差大，生长出的花生壳薄，肉嫩，油量高，含油量高达40%-43%，富含钙、铁、镁、锌等微量元素。经过炒制，八集小花生具有白、香、甜、脆的特点，口感较好，堪称馈赠亲友的上品。八集小花生江苏泗阳县八集乡农业经济技术服务中心泗阳县城东北部，包括八集乡所属7个行政村、众兴镇同兴等4个行政村、王集镇前圩等14个行政村，共计25个行政村。地理坐标为东径118°43′19〞～118°50′57〞，北纬33°44′21〞～33°52′59〞。

八集小花生产品特点编辑八集小花生感观特征八集小花生生长在砂质土壤，果壳洁白，壳皮薄粒饱，果型均匀美观，籽仁饱满。炒制后的八集小花生香甜可口，具有“白、香、甜、脆、入口无渣、食之不腻”特点。八集小花生

八集小花生产地环境编辑八集小花生土壤地貌八集小花生生产区域乡属黄淮平原，成土母质为黄泛冲击母质，土壤以飞砂土为主。土壤pH值平均8.2，土壤肥力状况中等。地域内地层发育较良好，耕层、梨底层、底土层明显。土壤地貌适合花生生长。八集小花生水文情况八集乡隶属泗阳县新华灌区和大运河水系。运南灌区水资源总量为117984.6万立方米，其中：地表水33046万立方米，地下水25126万立方米，过境水59812.6万立方米。可供水量73730.4万立方米，其中：地表水11304万立方米，地下水8856万立方米，过境水53570.4万立方米。需水总量为65987.6万立方米，主要为农业灌溉用水65121.6万立方米，工业用水376万立方米和生活用水490万立方米，灌区余水7742.8万立方米。八集小花生种植区域内正常年份农业灌溉用水量1620万立方米，满足大面积绿色花生种植需要，并且没有工业污染，水质清澈、纯净，是理想的农业用水，水资源保持良好。八集小花生