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湖南长沙口蘑泡汤肚

时间:2021-04-16 作者:旅游美食特产 口蘑泡汤肚,长沙特产口蘑泡汤肚介绍
摘要: 将肥猪肚肚尖切成鱼肋形,用酒盐浸妥,氽入滚开毛汤中断生,捞入盘中,复将原汁鸡汤烧开,放入口蘑、菜心等,一齐上桌,在桌上将肚尖倒入鸡汤,即汤泡肚。汤鲜肚脆,清香爽口。......

湖南长沙口蘑泡汤肚
湖南长沙口蘑泡汤肚

将肥猪肚肚尖切成鱼肋形,用酒盐浸妥,氽入滚开毛汤中断生,捞入盘中,复将原汁鸡汤烧开,放入口蘑、菜心等,一齐上桌,在桌上将肚尖倒入鸡汤,即汤泡肚。汤鲜肚脆,清香爽口。

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