湖南常德八月楂
时间:2022-09-01 作者:旅游美食特产 八月楂,常德特产八月楂介绍
摘要:
八月楂，学名预知子，又名 八月炸、八月扎、八月瓜、野香蕉、狗腰子等，为木通科植物木通Akebia Quinata (Thunb)Decne.的果实。果实成熟期为农历八月，果提似猕猴桃，但比猕猴桃长，略似香蕉。成熟后，果皮开裂，可以像香蕉般剥开，其果肉呈雪白色，果肉内均匀分散着黑色种子，似黑芝麻。果肉及种子可食用，味甘甜...
湖南常德八月楂
八月楂，学名预知子，又名 八月炸、八月扎、八月瓜、野香蕉、狗腰子等，为木通科植物木通Akebia Quinata (Thunb)Decne.的果实。果实成熟期为农历八月，果提似猕猴桃，但比猕猴桃长，略似香蕉。成熟后，果皮开裂，可以像香蕉般剥开，其果肉呈雪白色，果肉内均匀分散着黑色种子，似黑芝麻。果肉及种子可食用，味甘甜，味道十分独特，具有极大开发价值。八月楂富含糖份，口感纯正，果肉香甜细腻。
八月楂学名八月瓜，也有地区叫做八夜瓜，牛腰子果。因八月果熟开裂而得名。果形似香蕉，富含糖、维生素C和12种氨基酸，以及人体不能合成的缬基酸、蛋氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等。果味香甜，为无污染的绿色食品，有“土香蕉”之称。是罗坪山区常见的上乘野果。
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