泡儿油糕
时间:2017-11-02 作者:康辉旅行 甘肃省美食小吃,酒泉美食小吃,敦煌美食小吃,
摘要:
泡儿油糕是敦煌宾馆根据民间传统方法创出的一种风味食品，因其色泽黄亮，表面膨松如轻纱，结有密密麻麻的珍珠小泡，故而得名，泡儿油糕是从唐代“见风俏”演变而来，最初流行在宫廷、宫邸的宴席上，由于制作厨师寥寥无几，街市上很难见到。制作时用大油和水烫,泡儿油糕,泡儿油糕简介,敦煌特产
泡儿油糕简介
泡儿油糕是敦煌宾馆根据民间传统方法创出的一种风味食品，因其色泽黄亮，表面膨松如轻纱，结有密密麻麻的珍珠小泡，故而得名，泡儿油糕是从唐代“见风俏”演变而来，最初流行在宫廷、宫邸的宴席上，由于制作厨师寥寥无几，街市上很难见到。制作时用大油和水烫,泡儿油糕,泡儿油糕简介,敦煌特产
泡儿油糕
泡儿油糕
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