农夫山泉（淳安茶园）工厂

农夫山泉成立于1996年，是集科研、开发、生产、营销为一体的农产品果汁饮料深加工企业，注册资金1.47亿元,总部在杭州。农夫山泉从不使用城市自来水，坚持水源地建厂水源地灌装，目前在全国拥有八处优质的水源地，总计18家工厂。

工厂的水来自于距厂区3.5公里外的宋家湾取水口，宋家湾是千岛湖水质非常好的一部分，天气晴朗的情况下能见度达到12米，我们会从水下35米以下取水，那里的水温常年稳定在11度左右，水质甘冽透彻，取出的水经过3.5公里管道被送到这个水处理车间。第一道工序就是砂滤，水通过砂滤罐主要作用是过滤水中大颗粒异物，接下来是炭滤，主要作用是脱色、去味以及吸附小颗粒异物。水通过了砂滤和炭滤后马上进入最关键的一道工序，就是膜过滤系统，它是由一层层的滤膜缠绕而成，这种滤膜的孔径比纯净水的反渗透滤膜的孔径大一些，他可以有效的去除水里的大分子团和微生物，它最大的优势在于透过水分子的同时还保留了原水中有益人体健康的矿物元素，比如钾、钙、钠、镁和偏硅酸等。这个时候的水再通过后续的UV灯紫外线杀菌就会进入成品水箱，接着会通过管道送到灌装车间进行灌装。整个水处理过程只需1个人在控制室内操作即可，实现了全自动化。看完水处理，我们再去看一下农夫山泉产品的瓶子和盖子是如何生产出来的。

农夫山泉天然水除了瓶身上的标签和包装的纸箱是外购的以外，瓶子和盖子都是由自己的工厂生产，因为这样不仅可以降低成本，更重要的是能保证品质。

现在在你右边的这个就是淳安工厂的瓶盖车间。瓶盖注塑车间是一个独立的净化车间，内设中央空调，空气净化等级达到制药工业的标准。里面共有两台瓶盖注塑机，白色的那两台是从瑞士NETSTAL公司引进的，黄色的那台是从加拿大的HUSKY公司引进的。每一台注塑机生产速度为每小时3.5万个。

看完瓶盖我们再来看看瓶坯。瓶子的制作分为两个步骤，第一个步骤是用PET原料做成瓶坯，第二个步骤呢是把瓶坯吹大。我们现在看到的就是瓶坯生产车间。

饮料灌装车间主要生产100%农夫果园和尖叫运动饮料。

饮料灌装车间两条生产线将洗瓶、灌装、压旋盖、质量检测等工序合为一体。根据设计要求，洗灌机内的净化等级达到了100级，整个灌装系统全部封闭在这一独立的净化空间中。且整个车间是一个独立的净化车间，内设中央空调，空气净化等级达到制药工业的标准，更有力保障产品品质的稳定性。

这个饮料灌装车间采用热灌装工艺，饮料调配好以后会通过UHT进行杀菌，所谓UHT 就是超高温瞬间杀菌，接着马上进行灌装，你现在看到的一瓶瓶从灌装机中输送出来的饮料都还是烫的，这些饮料已经一个圆转盘后全部都从立着变成平躺着了是吗，这是利用饮料本身的高温对瓶口进行杀菌，所以我们的产品无需添加防腐剂，而是通过UHT技术就能保证产品一年内新鲜的口感。

农夫山泉一直坚持水源地建厂、水源地灌装，从不使用城市自来水。目前在全国一共有八大水源地，我们可以从这幅标着红点的中国地图上找到它们的位置，分别是吉林长白山、浙江千岛湖、广东万绿湖、湖北丹江口，和疆天山冰川区、陕西太白山、贵州武陵山和四川峨眉山，你现在所在的就是浙江千岛湖国家森林公园，以此为水源的工厂有6家。

千岛湖是国家一级水资源保护区，水域面积573平方公里，库容量178亿立方米。平均每立方米含沙量只有0.007千克，透明度达9米。千岛湖周边环境非常好，森林覆盖率达94%，没有污染。公司两次将水样送美国国家实验室检测。为什么要送去检测呢？因为美国国家实验室是目前世界上最先进的实验室，它能检测270中物质，美国总统喝水都是由这个国家实验室检测的。农夫山泉送去检测，检测结果，270个指标全部合格。这是很令美国科学家吃惊的。因为他们都以为中国污染严重，水质很差，没想到还有这么好的水源。所以他们说：农夫山泉，OK！农夫山泉可与世界上任何著名品牌的瓶装水媲美。

天然水的包装分为纸箱包装和塑封包装两种，无论哪一种都是全自动化的。

这个车间里主要有德国ZVT公司的全自动纸箱包装机，和意大利SMI公司的全自动热收缩膜包装机，它的整个流程清晰合理，整个包装的过程是全自动的，操作控制也十分方便，包装成型质量十分理想，比人工包装的质量要好的多，而且速度又快，每台机每分钟可以包装30多箱，刚好跟前面的每分钟800-1000瓶的灌装速度相匹配。