贵州黔东南雷山乌杆天麻

贵州黔东南雷山乌杆天麻

雷山乌杆天麻，贵州省雷山县特产，中国国家地理标志产品。天麻是贵州的名贵中药，其中药性以乌杆天麻品质为最佳。雷山乌杆天麻天麻素含量高达0.86%，远超过《中国药典》规定的大于0.2%的标准，高出国家标准4.3倍，比其他地区天麻高出3—4倍，并含人体的钼、铬、铷、钻、铜等微量元素。2014年12月24日，原国家质检总局批准对“雷山乌杆天麻”实施地理标志产品保护。

雷山乌杆天麻是贵州黔东南州雷山县的特产。贵州省雷山县丹江镇、方祥乡、桃江乡、大塘乡、西江镇、达地乡、永乐镇、郎德镇、望丰乡共9个乡镇现辖行政区域

雷山乌杆天麻产品特点编辑雷山乌杆天麻，指产自雷山县境内生产的兰科野生乌杆天麻或利用雷山兰科野生乌杆天麻的米麻、白头麻作栽培种，经仿野生栽培获得的块茎。野生乌杆天麻具有个体肥厚、饱满体重、色黄白、质坚实、半透、品质优等质量特点。仿野生栽培生产出的乌杆天麻，不仅个体生长匀整肥厚，而且产量高，并保持野生乌杆天麻优良品质的特征特性。雷山乌杆天麻以天麻素含量高而著称，经黔东南苗族侗族自治州食品药品检验所等单位检验结果，雷山乌杆天麻干品浸出物为15.8%—17.7%（《中国药典》规定不得少于10%），天麻素含量为0.66%—0.86%（《中国药典》规定不得少于0.2%），水分含量为11.7%—11.8%（《中国药典》规定不得超过15%），总灰分为2.0%—2.5%（《中国药典>规定不得过4.5%）。检验结果表明，雷山乌杆天麻的各项指标均高于国家有关标准。雷山乌杆天麻

雷山乌杆天麻产地环境编辑雷山乌杆天麻主产区位于海拔1200米至1700米的雷公山自然保护区内。雷公山地区具有冬无严寒、夏无酷暑、雨量充沛的气候特点，土壤有机质含量较高，区内大片原始森林遮天蔽日，较好地保存了中亚热带森林生态系统的原始面貌，是中国中亚热带的一个珍贵的物种基因库，贵州省历史上中药材主产区。优越的地理气候环境，是雷山乌杆天麻生长繁育的理想之地。雷山乌杆天麻历史渊源编辑贵州省药用天麻除从陕西、四川进货外，大都为乡老民众草药师采集野生的加工而来。雷山县境内的雷公山，坡高谷深，林木种类复杂，自古就盛产野生乌杆天麻，每年都有数百人登山挖取。[6]野生乌杆天麻供不应求，价格逐年攀升，2000年前后，麻农在雷公山一天能采集到10千克左右的野生乌杆天麻，到2015年，一天只能采集到7—8株。野生乌杆天麻资源逐渐枯竭。[7]2014年，雷山县人工培植天麻获得成功，培育出野生天麻伴生菌种，并于当年4月21日正式投产。野生天麻伴生菌种是在海拔1760米的雷公山上，采集野生天麻菌种、密环菌标本、萌发菌标本，通过分离、提纯等工序，得到的一个适应性强、菌丝活力强、分枝多、抗性强的优良菌种。与萌发菌进行有性繁殖和伴栽天麻，能高产优质天麻。菌种适应于云、贵、川等地的森林资源丰富区域发展野生天麻。[8]雷山地理

雷山乌杆天麻历史渊源编辑贵州省药用天麻除从陕西、四川进货外，大都为乡老民众草药师采集野生的加工而来。雷山县境内的雷公山，坡高谷深，林木种类复杂，自古就盛产野生乌杆天麻，每年都有数百人登山挖取。[6]野生乌杆天麻供不应求，价格逐年攀升，2000年前后，麻农在雷公山一天能采集到10千克左右的野生乌杆天麻，到2015年，一天只能采集到7—8株。野生乌杆天麻资源逐渐枯竭。[7]2014年，雷山县人工培植天麻获得成功，培育出野生天麻伴生菌种，并于当年4月21日正式投产。野生天麻伴生菌种是在海拔1760米的雷公山上，采集野生天麻菌种、密环菌标本、萌发菌标本，通过分离、提纯等工序，得到的一个适应性强、菌丝活力强、分枝多、抗性强的优良菌种。与萌发菌进行有性繁殖和伴栽天麻，能高产优质天麻。菌种适应于云、贵、川等地的森林资源丰富区域发展野生天麻。[8]雷山地理