浙江温州温郁金

浙江温州温郁金

温郁金是浙江省瑞安市特产，中国国家地理标志产品。温郁金是姜科植物，呈卵形、长卵形或纺锤形。主要生长于向阳的湿润田园或水沟边，主产于浙江瑞安，瑞安陶山种植温郁金有1000多年的历史了。由于温郁金具有鲜明的地域特性和较高的药用价值，因而被列为“浙八味”之一。温郁金药材表面呈棕褐色，又称“黑郁金”。2008年5月7日，国家质量监督检验检疫总局批准对温郁金实施地理标志产品保护。

来源为姜科植物温郁金(温莪术、黑郁金)Curcuma wenyujin Y.H.Chen et C.Ling的根茎。药材温莪术呈长卵形、卵形或纺锤形，长4～8cm，直径2.5～4.5cm。顶端长尖，基部锐尖或圆钝。表面灰棕色至深棕色，粗糙，上部环节凸起，基部有下陷的须根痕，芽痕及侧生根茎痕不明显，有刀削痕。质坚重，击破面黄棕色或黄灰色，角质状，具点状或条纹状维管束。分布栽培或野生。生于向阳湿润的田园或水沟边上。主要产于浙江瑞安。采制冬末春初挖取根茎，除去细根，洗净泥土，入沸煮约2小时，以粉质略为熟透为度，取出放于竹帘上晒干。成分根茎含挥发油，其中含倍半萜醇及倍半萜烯类化合物，如莪术醇(curcumol)、莪术双酮(curclione)、β-榄香烯(β-elemene)为抗癌有效成分。温郁金地理标志产品保护范围以浙江省瑞安市人民政府《关于划定温郁金地理标志产品保护产区的请示》(瑞政〔2007〕9号)提出的范围为准，为浙江省瑞安市现辖行政区域。温郁金为地理标志保护产品。