河南南阳社旗红薯

社旗红薯自古就是河南名产，红薯种植集品种、管理、品质之大成，其特点是富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，含糖量达到15%-20%，有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效，享有“土人参”、“长寿食品”之美誉，人们对红薯的感情深厚，曾是当地老百姓的当家食品，饥荒年代的“救命粮”。 随着生活水平的提高，红薯作为重要的健康食品来源，市场对其需求量日益提高，为顺应这一趋势，由河南力增农业科技有限公司牵头，社旗县农旺农夫红薯种植专业合作社配合统一种植，中国管理科学院产业发展中心三农产业委员会全程指导监督，并委派三农产业委员会秘书长张跃华负责整个项目的全程推动，规范绿色有机红薯种植新标准，为更好的提高品质红薯种植提供全链条种植技术指导，统一选用中国管理科学研究院产业发展中心推荐的国内最高端的有机水溶肥生物肥增力蛋白为主要肥料。----有效改善土地环境，打造实实在在的绿色有机红薯，满足市场需求，同时带动当地经济的繁荣发展。

社旗红薯是河南省南阳市社旗县的特产。社旗脱毒红薯及深加工产品具有抗癌、防癌、增进身体健康等功效，营养价值高，食用方便，可辅餐，可凉拌，可入汤，老少皆宜，属绿色无公害食品，深受消费者欢迎。社旗县位于豫西南，南阳盆地东缘，属于亚热带和暖温带季风气候，光照充足，雨量丰富。全县适宜红薯种植面积50万亩，现有优质红薯40万亩，拥有三粉初加工生产线600条。年产三粉9万吨，产值3亿元，是全国闻名的“三粉之乡”(粉面、粉丝、粉皮)，产品畅销乌鲁木齐、武汉、兰州、成都等国内十余个大中城市。