湖南常德美食小吃大全|排行榜
时间:2017-11-06 作者:康辉旅行 湖南常德美食小吃大全,湖南常德排行榜,珊珀湖黑鲫
No.1珊珀湖黑鲫
珊珀湖黑鲫
珊珀湖黑鲫简介:
珊珀湖黑鲫是湖南省常德市安乡县珊珀湖的特产。珊珀湖黑鲫古称鲋鱼,清代称安乡鲫并作为贡品,肉质细嫩,味鲜美,汤如奶。 珊珀湖,位于湖南省常德市安乡县安丰乡境内,安保大垸之西北。珊珀湖,是具有2000多年悠久历史的天然湖泊。安保大垸园田化的实现,电排的建设,使珊珀湖变得更加美丽壮观。沟渠硬化,水泥护坡,杨柳轻扬,碧波荡漾,,珊珀湖黑鲫,珊珀湖黑鲫简介,安乡特产...珊珀湖黑鲫介绍
临澧杂柑
No.2临澧杂柑
临澧杂柑
临澧杂柑简介:
临澧杂柑,是湖南省临澧县名优特柑橘新品种,是临澧县农技人员在中国农科院、中国柑桔研究所、湖南省农业厅、湖南省农科院柑橘专家的指导下,从引进的杂柑品种中精心筛选培育而成。临澧杂柑12月上中旬成熟上市,兼有蜜桔和甜橙的特点,具有橙、桔、柚的营养风味,是二十一世纪备受消费者亲睐的高品质绿色水果。品种特点临澧杂柑单性结实强,果,临澧杂柑,临澧杂柑简介,临澧特产...临澧杂柑介绍
复兴苹果柚
No.3复兴苹果柚
复兴苹果柚
复兴苹果柚简介:
苹果柚属地方性优良柚类品种,果实扁圆似苹果,故名苹果柚,以品质好、果汁多、肉质脆而深受人们喜爱。苹果柚是复兴厂镇特有的地方性柚类品种,因贺龙镇守澧州时称其味美且形似苹果而得名。皮薄、汁多、肉脆、风味独特的苹果柚不愁销路,现每亩收入已过万元。该镇把苹果柚作为高效特色产业予以重点扶持,新建苹果柚园按每亩每年500元的标准对,复兴苹果柚,复兴苹果柚简介,澧县特产...复兴苹果柚介绍
城头山大米
No.4城头山大米
城头山大米
城头山大米简介:
城头山大米是湖南常德澧县的特产。城头山大米富含微量元素硒、天然花青素,曾荣获2012年上海绿博会畅销产品奖,2014年5月荣获第八届中国国际有机食品金奖。成功入市以来,产品畅销北京、上海、广州、深圳等国内大中城市,并以有机、绿色保健特色、良好的品质赢得一致好评。城头山紫米对增强免疫力和激素分泌能力、延缓衰老、抗疲劳、改,城头山大米,城头山大米简介,澧县特产...城头山大米介绍
珊珀湖花鲢
No.5珊珀湖花鲢
珊珀湖花鲢
珊珀湖花鲢简介:
珊珀湖花鲢俗名胖头、鳙鱼、麻鲢,似鲢而黑,大头细鳞,胸鳍发达超过腹鳍基部,性温顺,不跳跃,主食浮游动物,栖水体中层,最大个体达30公斤以上,以其头大而肥,肉质雪白细嫩,鱼脑营养丰富而闻名。据测定每100克肉含牛磺酸140毫克;不饱和脂肪酸2.0克,其中DHA含量为0.25克,占12.5%,EPA含量达0.33,珊珀湖花鲢,珊珀湖花鲢简介,安乡特产...珊珀湖花鲢介绍
石门土鸡
No.6石门土鸡
石门土鸡
石门土鸡简介:
石门土鸡 石门土鸡是湖南省常德市石门县的特产。石门土鸡个体健壮,爪细,羽毛有光泽且发亮,冠红且大,具有典型本品种特征特性。石门土鸡肉质细嫩,富含蛋白质、矿物质、微量元素和维生素。 石门土鸡的历史悠久。据《今县释名》记载,石门土鸡养殖源自南北朝置石门郡开始,距今已有1400多年的历史。1934年《中国实业志》记载“湖南省,石门土鸡,石门土鸡简介,石门特产...石门土鸡介绍
珊珀湖草鱼
No.7珊珀湖草鱼
珊珀湖草鱼
珊珀湖草鱼简介:
珊珀湖草鱼性活泼,善跳跃,草食性,生活在水体中下层和近岸水草区,属洞庭湖区“四大家鱼”之一,被视为“当家鱼”,以其肉质鲜嫩而享誉市场,最大个体35公斤以上。相比其他水域的草鱼,珊珀湖草鱼牛磺酸含量高,达105mg/100g;蛋白质含量高,达18.1g/100g;天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸等4种鲜味氨基酸含量占1,珊珀湖草鱼,珊珀湖草鱼简介,安乡特产...珊珀湖草鱼介绍
瓦儿岗七星椒
No.8瓦儿岗七星椒
瓦儿岗七星椒
瓦儿岗七星椒简介:
七星椒是本地特产适宜生长在高山坡地瓦儿岗山青水秀光照充足昼夜温差大产出的七星椒色泽红艳、香辣质脆、口感细腻素有“辣口不辣心、味辣不上火”的美誉品质一枝独秀 2012年瓦儿岗七星椒成功通过农业部地理标志保护认证相传明末,李自成兵败隐居石门,草莽英雄鲁国道,仍在瓦儿岗抗击官府军队。他准备拜谒闯王共谋救世大计,瓦儿岗七星椒,瓦儿岗七星椒简介,桃源特产...瓦儿岗七星椒介绍
临澧黄花鱼
No.9临澧黄花鱼
临澧黄花鱼
临澧黄花鱼简介:
临澧黄花鱼 临澧黄花鱼是湖南省常德市临澧县的特产。临澧黄花鱼不仅体形美观,色泽黄艳,头小、含肉率高,可食部分比其它淡水鱼类多,且肉质细嫩,清香味美,既好看又好吃,为鱼类中的上品。 临澧县地处湘西北、澧水中下游,东与津市接壤,南接鼎城区、桃源县,西邻石门县,北与澧县相连。临澧县具有良好的临澧黄花鱼养殖生态环境。境内山水相,临澧黄花鱼,临澧黄花鱼简介,临澧特产...临澧黄花鱼介绍
玉臂藕
No.10玉臂藕
玉臂藕
玉臂藕简介:
汉寿的西湖,盛产一种藕,十分特别,明、清时代,一直为贡品。相传,明朝有位皇帝在吃这种藕时,见西湖藕白嫩脆爽,清甜,一节节如同宫女的手臂一样嫩白,十分喜爱。于是便命为“玉臂藕”。玉臂藕含有丰富的淀粉、胡萝卜素等成份,有较高的营养价值,是席上珍品。高明的厨师可用它做成“金蜂归巢"、“孔雀开屏”、“玉琢银塔”等各式花色的美味,玉臂藕,玉臂藕简介,汉寿特产...玉臂藕介绍
常德酱板鸭
No.11常德酱板鸭
常德酱板鸭
常德酱板鸭简介:
据说酱板鸭最先是从泰国传入了湖南,然后进入常德的,聪明的常德人在吸收了原来工艺的精华基础上,根据常德人自身的口味,通过技术改良,推出了酱板干子、酱板口味蛇、酱板毛豆等系列,酱板系列在经过特制的卤水浸泡,吃起来的那种感觉必叫终身难忘。 主要有两个牌子,金丹和童胖子。其实最开始做酱板鸭的是金丹,也就,常德酱板鸭,常德酱板鸭简介,武陵特产...常德酱板鸭介绍
桃源鸡
No.12桃源鸡
桃源鸡
桃源鸡简介:
产于桃源县,为全国著名鸡种。桃源鸡又名铜锤鸡,因其颜色金黄,鸡腿形似铜锤。故名。据《桃源县志》记载,桃源喂养这种鸡已有300多年历史。桃源鸡为肉用型鸡,肉嫩味美,体内脂肪不多。肉用型。原产于湖南桃源县、三阳港和深水港一带,外貌特征:体格高大,近正方 形。公鸡羽毛金红色,母鸡多为黄色、麻黄色或褐麻色,偶有白色、黑色。单冠,桃源鸡,桃源鸡简介,桃源特产...桃源鸡介绍
太青双上绿芽茶
No.13太青双上绿芽茶
太青双上绿芽茶
太青双上绿芽茶简介:
“双上绿芽” 产自湖南澧县太青山,是澧县太青山有机食品公司的主要产品,为有机绿茶。“双上绿芽”历史悠久,元朝时即享誉全国,明朝成为贡品,2004年,经湖南省农业厅认证为无公害茶叶。“双上绿芽”产自澧县太青山,太青山亦名太清山,山峰多在海拔800米之上,鸭母尖海拔1019.5米,为“澧县屋脊”,太清山长年云雾缭绕,自然生,太青双上绿芽茶,太青双上绿芽茶简介,澧县特产...太青双上绿芽茶介绍
津市米粉
No.14津市米粉
津市米粉
津市米粉简介:
津市米粉 最能代表津市米粉特色的,当属坐落在市中心风景优美的三湖公园旁的刘聋子牛肉粉馆。津市刘聋子牛肉粉馆创办于40年代初期,因其创办人是一个刘姓的聋子,粉馆因而得名。开办之初,就因其风味独特而风靡津澧,现在更以其独有的风格远招天下来客。 真正的津市米粉,码料种类特别多。仅仅是牛肉粉,就分为清炖、红烧、麻辣三种。此外,,津市米粉,津市米粉简介,津市特产...津市米粉介绍
澧县葡萄
No.15澧县葡萄
澧县葡萄
澧县葡萄简介:
澧县葡萄,又名澧州葡萄,湖南省澧县特产,中国国家地理标志产品。澧县率先引种优质欧亚种葡萄并获得成功,打破了欧亚种葡萄不能在南方栽培的理念,被誉为“南方的吐鲁番”。先进的种植科技和严格的标准生产管理,优良的生态环境,使品质优良,倍受消费者青睐。澧县古为澧州,位于湖南省西北部,澧县历史悠久。澧县以其独特的 图1 澧县葡萄,澧县葡萄,澧县葡萄简介,澧县特产...澧县葡萄介绍
鼎城茶油
No.16鼎城茶油
鼎城茶油
鼎城茶油简介:
鼎城区栽培油茶的历史悠久,种植面积45.21万亩,占全区国土面积的12.8%,占林业总面积的42.25%。鼎城茶油的种质资源十分丰富,建国以来,通过几十年的人工引种栽培和自主选优,现已培育出好几个适宜当地生长,产量、品质均优于其他油茶品种的当地特色无性系油茶,如:铁城一号、常林3号、常林36号、常林39号、常林58号、,鼎城茶油,鼎城茶油简介,鼎城区特产...鼎城茶油介绍
津市藠果
No.17津市藠果
津市藠果
津市藠果简介:
津市藠果是津市农业的一大特色产业,其种植分布在湖南省第二大淡水湖——西毛里湖的沿湖坡地,具有得天独厚的土壤条件和小气候。津市藠果结构紧凑、皮层多、长卵形、单个重6—10克,具有洁白晶莹,新香嫩脆的特性,同时富含粗蛋白、脂肪、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2、粗纤维、氨基酸等多种营养物质,比其他产地藠果更胜一筹,津市藠果,津市藠果简介,津市特产...津市藠果介绍
桃花玉
No.18桃花玉
桃花玉
桃花玉简介:
桃源盛产桃花石,顾名思义,它是一种里面开放着一朵朵桃花的石头。这石桃花,璀烂、绚丽,虽然久经风吹雨打、霜侵雪蚀,也不凋谢。真叫人叹服,惊奇!这一朵桃花是怎么融进石头里去的呢?这里有一个十分有趣的传说——从前,桃花源附近的桃花村里有个妹子,因为她生得乖,长得俊,人品又好,村里村外的人都叫她乖妹儿。乖妹儿能画一手好画。她画,桃花玉,桃花玉简介,桃源特产...桃花玉介绍
安乡多味鱼丸
No.19安乡多味鱼丸
安乡多味鱼丸
安乡多味鱼丸简介:
“像鸡蛋没有黄,像元宵没有糖”,这是人们对常德安乡有名的风味特产——多味鱼丸的赞誉之词。安乡滨临洞庭,是有名的鱼米之乡,鱼的产量多、品种多,人们吃鱼的花样也多,鱼肉丸就是其中最突出的一种。安乡制作鱼丸有着悠久的历史,早在明清之际,在宴席上就有了鱼丸做的菜肴。在安乡流传着“请客不做鱼肉丸,十二大碗也不爱”的说法,那时安乡,安乡多味鱼丸,安乡多味鱼丸简介,安乡特产...安乡多味鱼丸介绍
常德鱼翅席
No.20常德鱼翅席
常德鱼翅席
常德鱼翅席简介:
位于沅水之滨的常德市鱼肴久负盛名,至今,民间还流传着“鲤鱼藏珠”、“天女散花”等20多种鱼肴的烹调方法。其中,富于地方特色,具有独家风味的“常德鱼翅席”更是名传遐迩。“常德鱼翅席”烹饪技艺在形、色、香、味上独出心裁。其中主料精细考究,主要是细嫩肥腴的鲜活淡水鱼及肥鸡、嫩鸭、水鱼、田螺等,辅料用本地所产的蚕豆、湘莲、莴苣,常德鱼翅席,常德鱼翅席简介,鼎城区特产...常德鱼翅席介绍