宁夏惠农美食小吃大全|排行榜

No.1李岗西甜瓜

李岗西甜瓜简介:

李岗西甜瓜营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。具有“消暑热，解烦渴，利小便”的显着功效。地域范围惠农区位于宁夏回族自治区北部，东西宽约88.8公里，南北长119.5平方公里，位于东经105°58′～106°39′，北伟38°21′～39°25′之间。东临滔滔黄河与内蒙古鄂尔多斯,李岗西甜瓜,李岗西甜瓜简介,惠农区特产...李岗西甜瓜介绍

No.2苦苦菜

苦苦菜简介:

春风吹，苦菜长，荒滩野地是粮仓。苦菜是中国人最早食用的野菜之一。《周书》：小满之日苦菜秀。《诗经》：采苦采苦，首阳之下。据说当年王宝钏为了活命曾在寒窑吃了18年苦苦菜。旧社会农民每年春天青黄不接之时，要靠苦苦菜充饥。苦苦菜，带苦尝，虽逆口，胜空肠。当年红军长征途中，曾以苦苦菜充饥，渡过了一个个难关，江西苏区有歌谣唱：苦,苦苦菜,苦苦菜简介,惠农区特产...苦苦菜介绍

No.3百合干

百合干简介:

优选原料：选择洁白、片大、紧包的百合鳞茎，剔除“千字头”（即鳞茎小而多、鳞片小且包而不紧）、虫蛀、黄斑、霉烂及表皮变红的百合；用利刀切除毛根，去除泥土杂质和皮部老化瓣；将剥下的瓣分为大中小三个等级（大中小比例为4:5:1）然后将挑选整理后的百合鲜料按照大中小的顺序分别用清水漂选2-3遍。加工要点 1、沸水烫煮。将洗,百合干,百合干简介,惠农区特产...百合干介绍

No.4油香

油香简介:

是回族民间传统的食品,是回族对油饼的一种特殊称谓。当家里来了贵宾，或给孩子过满月，过百日、割礼、结婚等，要炸油香庆贺。每逢开斋节，古尔邦节、圣忌节等，家 家户户都要炸油香，除了自己吃以外，还要馈赠邻里 乡亲，互相品尝，祝贺节日宁夏回族对油香很讲究，一般在炸油香之前，要洗大、小净，以保持清真。吃油香时，要用手顺着刀口掰着,油香,油香简介,惠农区特产...油香介绍

No.5黄渠桥爆炒羊羔肉

黄渠桥爆炒羊羔肉简介:

宁夏的羊肉得水土之利，无膻味。2-3个月的羔羊肉质最佳，鲜嫩而不腻口。平罗县黄渠桥风味爆炒羊羔肉，精选羔羊将肉剁成方形小块，爆炒而成。特点是白嫩透红，利口而不腻，有滋补强身之功效。( 石嘴山),黄渠桥爆炒羊羔肉,黄渠桥爆炒羊羔肉简介,惠农区特产...黄渠桥爆炒羊羔肉介绍

No.6羊肉炒面片

羊肉炒面片简介:

把优质面粉揉成面团放在案上饧好。羊肉切成片，油锅烧热，放入肉片、葱丁、姜、蒜煸炒，加入酱油、盐、花椒水，上火煮。把饧好的面团压薄，待水开后将面团揪成小片投入，熟后捞入炒肉锅，翻炒入味，加入鲜汤、时令鲜菜和辣椒油。这道菜面韧肉鲜，口味独特。( 石嘴山),羊肉炒面片,羊肉炒面片简介,惠农区特产...羊肉炒面片介绍

No.7羊肉臊子面

羊肉臊子面简介:

回族传统风味食品，汤宽面爽，咸辣味香( 石嘴山),羊肉臊子面,羊肉臊子面简介,惠农区特产...羊肉臊子面介绍

No.8羊肉搓面

羊肉搓面简介:

银川近年来十分流行的风味食品。将面搓成长条型，煮熟后加入羊肉块.萝卜丁臊子即成，面筋味浓，十分可口。( 石嘴山),羊肉搓面,羊肉搓面简介,惠农区特产...羊肉搓面介绍

No.9羊肉粉汤水饺

羊肉粉汤水饺简介:

羊肉粉汤水饺是用凉粉与羊肉丁、羊肉水饺烩在一起，酸辣可口，味道鲜美。( 石嘴山),羊肉粉汤水饺,羊肉粉汤水饺简介,惠农区特产...羊肉粉汤水饺介绍