羊肉粉汤
时间:2017-11-02 作者:康辉旅行 甘肃省美食小吃,酒泉美食小吃,敦煌美食小吃,
摘要:
羊肉粉汤是敦煌传统小吃。选用敦煌本地饲养的膘肥体壮羯羊,宰好洗净切成大块,然后清水下锅。待快熟时,打净血沫,放人少许精盐,肉熟后捞出,剃骨,后将剃骨回锅,温火熬煮成汤。食用时,先将骨汤兑水,放人适量生姜。胡椒,花椒,桂皮,玉果,辣椒、精盐,,羊肉粉汤,羊肉粉汤简介,敦煌特产
羊肉粉汤简介
羊肉粉汤是敦煌传统小吃。选用敦煌本地饲养的膘肥体壮羯羊,宰好洗净切成大块,然后清水下锅。待快熟时,打净血沫,放人少许精盐,肉熟后捞出,剃骨,后将剃骨回锅,温火熬煮成汤。食用时,先将骨汤兑水,放人适量生姜。胡椒,花椒,桂皮,玉果,辣椒、精盐,,羊肉粉汤,羊肉粉汤简介,敦煌特产
羊肉粉汤
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