巨鹿串枝红杏
时间:2017-11-07 作者:康辉旅行 河北美食小吃,邢台美食小吃,巨鹿县美食小吃,
摘要:
串枝红杏，原产于河北省巨鹿县，已有300多年的栽培历史，因果实红艳，密集成串，故取名为“串枝红杏”。目前，全县有成片栽培的串枝红杏5万亩，年产鲜杏5万多吨。 串枝红杏属于鲜食和加工兼用型品种。 鲜食： 串枝红杏口感属甜酸型，营养丰富，果实个大（平均单果重52.5克），果肉细密、汁多、味美，酸甜适口。果肉含可溶性固形物1,巨鹿串枝红杏,巨鹿串枝红杏简介,巨鹿县特产
巨鹿串枝红杏简介
串枝红杏，原产于河北省巨鹿县，已有300多年的栽培历史，因果实红艳，密集成串，故取名为“串枝红杏”。目前，全县有成片栽培的串枝红杏5万亩，年产鲜杏5万多吨。 串枝红杏属于鲜食和加工兼用型品种。 鲜食： 串枝红杏口感属甜酸型，营养丰富，果实个大（平均单果重52.5克），果肉细密、汁多、味美，酸甜适口。果肉含可溶性固形物1,巨鹿串枝红杏,巨鹿串枝红杏简介,巨鹿县特产
巨鹿串枝红杏
巨鹿串枝红杏
串枝红杏属于鲜食和加工兼用型品种。
鲜食： 串枝红杏口感属甜酸型，营养丰富，果实个大（平均单果重52.5克），果肉细密、汁多、味美，酸甜适口。果肉含可溶性固形物16％， 还原糖1.96％，可溶糖5.6％，可滴定酸1.65％，每100克果肉含vc7.46mg，还富含胡萝卜素、vb1、vb2、vpp、钙、磷等营养物质，尤其含有丰富的蛋白质和抗癌物质vb17。串枝红杏能长途运输，一般条件下可储藏10天以上。巨鹿串枝红杏为地理标志证明商标。
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