水井坊博物馆

成都水井坊博物馆地处成都市锦江区水井街19-21号，由四川水井坊股份有限公司投资修建，于2013年7月18日对外开放。

成都水井坊博物馆是一座集文物陈列馆、非物遗产演示场所、酒文化体验中心、优质名酒原产地四位一体，集中保护和展示600年历史的全国重点文物水井街酒坊遗址原貌，以真实的生产场景再现600年历史的国家级非物质文化遗产“水井坊酒传统酿造技艺”，展现水井坊特色酒文化体验的主题性博物馆。馆内分为主展示区和附展区，主展区为水井坊专题文化，附展区设国际多元酒文化专题。水井坊主展区又分为三大板块：水井街酒坊遗址的保护性展示、水井坊酒传统酿造技艺的传承展示，以及水井坊酒文化体验中心。附展区则展示出了包括伏特加、威士忌、金酒等在内的国际五大高端蒸馏酒，进一步丰富人们的酒文化知识。

水井街酒坊遗址上启元末明初，下至当今，延续600年从未间断生产。被国家文物局认定为我国发现的古代酿酒和酒肆的惟一实例，堪称“中国白酒第一坊”，其史学价值可与“秦始皇兵马俑”相媲美，是中国白酒业发展的一部无字史书。被国务院列为“全国重点文物保护单位”，列入“中国世界文化遗产预备名单”。水井坊酒传统酿造技艺被列为“国家级非物质文化遗产”，其酿造的水井坊酒获“中华人民共和国原产地域产品”称号，这是中国首例获得“原产地域保护”的浓香型白酒。

成都水井坊博物馆为二层砖墙结构建筑，占地18.5亩，建筑面积8577平方米。博物馆具有符合标准的安全技术防范设备和防止展品遭受自然损害的展出设施，运用现代化技术、材料、工艺和表现手法进行陈列展览，展品以原件为主，影像图片和模型为辅，复原陈列品力求保持历史原貌并予以明示。馆内完整的收藏了水井街酒坊遗址出土的遗物、水井坊酒传统酿制技艺所需生产工具，水井坊公司各个时期的商标、产品、文化用品、荣誉奖牌等。馆内的水井街酒坊遗址已发现面积约1700平方米，所揭露的遗迹现象包括晾堂3座、酒窖8口、灶坑4座、灰坑4个、灰沟1条、蒸馏设备冷凝器基座、路基、石条墙基、木柱及柱础等。

成都水井坊博物馆地处成都市区历史文化浓厚的地段，周边众多旅游景点云集，如合江亭、安顺廊桥、音乐广场、薛涛井、望江楼等。另外，周边文化商业项目、高档酒店和住宅的影响力较大，如兰桂坊酒吧一条街、香格里拉酒店和九龙仓高档住宅等。水井坊旅游休闲商业区已被《成都市城市总体规划（2002～2020）》列为历史文化街区，锦江区政府已决定并规划，将金泉街、双槐树街及水井街一线全力打造水井坊历史文化保护街区，并明确水井坊博物馆是区域的核心资源。

未来，成都水井坊博物馆将与周边众多历史文化景点、现代建筑一起，形成强大的街区规模效应，并将在现代与传统、时尚与经典的结合下，极大地促进锦江区区域产业的发展和成都市城市文化形象的全面提升。