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广东清远英石

时间:2023-10-28 作者:旅游美食特产 英石,清远特产英石介绍
摘要: 英石,广东省英德市特产,中国国家地理标志产品。英石产于英德,故又称英德石,是一种经远古地壳运动、裸露地面,经常年日晒雨淋、长期风化、自然剥落破裂而成的石灰岩石,具有“皱、瘦、漏、透”的特点,是中国四大园林名石之一。早在宋朝英石就被列为皇家贡品,《云林石谱》、《广东新语》和《洞天清录集》等古籍均对英石作了重点介绍。苏东坡...

广东清远英石
广东清远英石

英石,广东省英德市特产,中国国家地理标志产品。英石产于英德,故又称英德石,是一种经远古地壳运动、裸露地面,经常年日晒雨淋、长期风化、自然剥落破裂而成的石灰岩石,具有“皱、瘦、漏、透”的特点,是中国四大园林名石之一。早在宋朝英石就被列为皇家贡品,《云林石谱》、《广东新语》和《洞天清录集》等古籍均对英石作了重点介绍。苏东坡、米芾、杨万里、朱彝尊、查慎行等古代名家视英石为珍宝,赏玩之余,赋诗赞颂。英石大的可砌积成园、庭之一山景,小的可制作成山水盆景置于案几,具有很高的观赏和收藏价值。[2-4]北京故宫的御花园中,保存了27块英石;岭南四大园林中的顺德清晖园、番禺余荫山房、东莞可园、佛山梁园都主要以英石取景。现存杭州西湖的“绉云峰”是英石,与苏州留园的“冠云峰”和上海豫园的“玉玲珑”,号称江南三大名石。1996年,受广东省外事办的委托,英德市政府赠送一块优质英石(命名鸣弦石)给日本神户国际和平石雕公园,成为意义深远的中日友好“和平之珠”。就其质地而论,英石可分为阳石和阴石两类。阳石裸露地面,长期风化,质地坚硬,色泽青苍,形体瘦削,表面多折皱,扣之声脆,适宜制作假山和盆景。阴石深埋地下,风化不足,质地松润,色泽青黛,有的间有白纹,形体漏透,造型雄奇,扣之声微,适宜独立成景。[4-5]2006年04月27日,原国家质检总局批准对“英石”实施地理标志产品保护。[6]

中国四大名石之一(英石)英石是与太湖石、灵壁石、黄腊石并列的中国四大园林名石之一,它源于英德市区东北面25公里的英山山脉,故谓“英石”。英石是石灰岩经过千百年风化、沉积形成,玲珑剔透、纹理错落,具有“瘦、皱、漏、透”的特点。英山脚下的望埠镇设有英石市场,为玩石爱好者服务。英石为地理标志保护产品。

英石产品特点编辑英石材质英石属沉积岩中的石灰岩,主产于广东北江中游的英德山间。该地岩溶地貌发育较好,山石较易溶蚀风化,形成嶙峋褶皱之状;兼之日照充分、雨水充沛,暴热暴冷,山石易于崩落山谷中,经酸性土壤腐蚀后,呈现嵌空玲珑之态,英石本色为白色,因为风化及富含杂质(如金属矿物铜、铁等)而出现多色泽,有黑色、青灰、灰黑、浅绿等色,常见黑色、青灰色,以黝黑如漆为佳,石块常间杂白色方解石条纹。石质坚而脆,佳者扣之有金属共鸣声。石质大多枯涩,以略带清润者为贵。英石轮廓变化大,常见窥孔石眼,玲珑宛转。石表褶皱深密,是山石中“皱”表现最为突出的一种,有蔗渣、巢状、大皱、小皱等形状,精巧多姿。石体一般正反面区别较明显,正面凹凸多变,背面平坦无奇。[7]英石

英石产地环境编辑英德市地处五岭山地南缘,位于广东省西北部、北江中游,北毗乳源瑶族自治县、曲江县;东邻翁源县、新丰县;南及西南与佛冈、清新县交界;西北与阳山接壤。介于东经112°45′—113°55′,北纬23°50′—24°33′之间,东西长约118千米,南北宽约78千米,总面积5671平方千米,是广东省陆地面积最大的一个县(市)级行政区。英德地处南亚热带向中亚热带的过渡地区,属于亚热带季风气候,气候资源丰富。年平均气温20.9℃,年平均气温变化在20.1—22.0℃之间,最冷月在1月,平均气温11.1℃,极端最低气温-3.6℃,最热月在7月,平均气温28.9℃,极端最高气温38.9℃;年平均日照时数1662.4小时,日照百分率38%,日平均气温稳定通过10℃的积温6841.2℃;年平均霜日8天。年平均降水量1878.0毫米,降水主要集中在4—8月。英石赋存于石灰岩地层中,是浅海相化学沉积物,化学成分主要是碳酸钙(CaCO3),占85%—90%,以及少量的二氧化硅(SiO2)、三氧化二铝(AL2O3)、氧化铁(Fe2O3)、氧化镁(MgO)等。根据原广东省地矿局七〇六地质大队的专家研究,英德地区在下古生代之前,仅有震旦系、寒武系地层沉积,和粤北大部分地区一样缺失奥陶系、志留系地层。间隔一段相当长的剥蚀阶段,自中泥盆世(约距今三亿八千万年)开始,便出现由南西往北东方向的海侵,英德地区才接受沉积,从中泥盆系棋子桥组到中上石炭系壶天群,均以浅海相,局部为礁相碳酸盐建造为主。随着地壳的上升,英德地区变成陆地,石灰岩分布在英德广大地区。由于具有独特的地理特征和气候特征,英德处在湿热的南方,雨水充沛,地下水补给充足,温度高,且由于细菌繁殖,植物光化作用,分解了大量的二氧化碳,使英德地区具备了较好的岩溶条件。在漫长的地质历史时期,当富含二氧化碳的地下水(地表水)沿石灰岩的空隙(表面)流动时溶蚀着石灰岩,石灰岩中的CaCO3变成了Ca(HCO3)2而流走,溶蚀作用使石灰岩内的孔隙扩大,石灰岩原始地面遭受大量溶蚀和陷落,形成了英石。由于各处石灰岩的化学成分、结构、裂隙、存在差异,溶蚀和陷落的强度在各个地方、各个点是不同的,从而使英石形成了玲珑剔透、雄奇突兀、千姿百态,具有“瘦、皱、漏、透”等特点。英德地理

英石历史渊源编辑英石,盛产于英德市,是经自然力长期作用形成的玲珑剔透,雄奇突兀,千姿百态的石灰岩奇石。按《辞源》和《现代汉语词典》定位为广东英德县(今英德市)所产,其开发和利用已有上千年的历史,从宋朝开始采集利用,并列为贡品,清朝被定为全国的四大园林名石之一。英石的观赏和研究自古有之,遍及中外。比较出名的有宋代杜绾所撰写的《云林石谱》中的英石篇;宋代《渔阳公石谱》中的绉云石记;明代计成《园冶》中的英石段;1655年英国人纽浩夫关于英石造景的游记等等。现代、当代不少名家、行家对英石及英石园林艺术的研究均有独到的见解。华南理工大学古建筑专家邓其生教授称:“英石所具有的皱折美,为中外许多造园家所崇尚”,“英石石景在全国亦早在地位。”《奇石大观》编著刘清涌教授赞叹:“英石的综合评分为全国第一。”《奇石论文汇编》中《谈英石》的作者刘健、凌文龙两位专家认为:英石除其具备太湖石的四大特点外,突出一个“奇”字。英石以其丰富的文化内涵闻名中外,如北京故宫御花园放置的清以前的古英石达二十多件;美国的比尔·盖茨收藏有一块英石“与天比高”;日本神户和平石雕公园收藏一块英石“鸣弦石”。英石还被广泛应用于园林制作和盆景制作,长盛不衰。宋代已选用英石点景,明建清修的顺德清晖园狮山和斗洞,岭南历史明园其主山多数是选取英石叠成,还有中央党校园林、武汉黄鹤楼园林、广州白天鹅宾馆园林和流化西苑园林等。至于国外园林,早在18世纪以后,英、法、德等西欧国家的宫庭、官邸、富人花园就选用英石叠山、建造拱门等,新加坡国家公园主要景点用的也是英石。英德市望埠镇为英石主产区,主要分布在英山上、山沟和水中。此外,英东的青塘、白沙、大镇等镇,英中的沙口、云岭、横石塘、石灰铺、英城、大站、连江口等镇,英西的含光、大湾、青坑、波罗、九龙、明迳、岩背、西牛等镇均出产英石。具有很高的观赏和收藏价值,又是园林美化和制作山水盆景的上乘材料。早在宋朝英石就列为贡品,到了清代英石与太湖石、灵壁石、黄蜡石齐誉,并定为全国四大园林名石。1996年,在政府的推动下,英德市奇石协会成立。2010年,央视《寻宝》走进英德活动,吸引全国各地800多位藏友慕名而来,在英德乃至周边城市刮起一股鉴宝热潮。英德先后组织出版《英石》、《中国英石》等书籍,还出版了大型画册《中国英石传世收藏名录》,引起中国奇石界的高度关注。1998年12月,由英德市文化局、英德市奇石协会、望埠镇政府联合举办了广东英石展销会,展销会主会场设在望埠镇黄田,另设三个分会场。展销会过后,园林景石市场迅速崛起,广东省境内各大小景石及周边省份园林景石纷纷运至英德,成为南中国最大的以英石为龙头的园林景石集散地。[8]2010年12月31日,英德举办首届英石文化节[9],此后每年举办一届英石文化节,旨在通过文化节平台,扩大英石文化的宣传和影响,加强英石名牌名标的创建与品牌效应的推广,加大对外交流与合作,促进英石文化经济持续健康发展。英石生产情况编辑2009年,英德市与石头相关的产业产值达50多亿元(其中旅游营业及奇石销售、园林工程等15亿元),一般预算收入2亿多元,对全市生产总值、一般预算收入的贡献比重均占三分之一。[8]2012年,英石进入中国内地经济发达的城市和日本、美国、新加坡以及港澳台等50多个国家和地区,据不完全统计,与英石相关的产业收入一年高达60多亿元。2015年,英德市已形成长达40千米的英石文化长廊以及中华英石园,成为中国最大的英石集散地和英石文化交流中心,园林英石与几案英石年产值达40多亿元,以英石为主的园林工程年产值达25亿元。[10]英石假山

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