山东潍坊密州凤翅
时间:2021-03-10 作者:旅游美食特产 密州凤翅,潍坊特产密州凤翅介绍
摘要:
密州凤翅是诸城久负盛名的一道名菜，至今有近300年的历史。密州凤翅是当地的特色美食， 深受欢迎“密州凤翅”是诸城久负盛名的一道名菜，至今已有近300年的历史。“密州凤翅”始创于清朝乾隆年间。刘墉回诸城老家祭祖，从宫廷技艺精良，“提篮鸡”是他的拿手好菜。随刘墉来诸城后，这们厨师以“提篮鸡”的烹调方法，专用鸡翅做了一道菜，...
山东潍坊密州凤翅
密州凤翅是诸城久负盛名的一道名菜，至今有近300年的历史。
密州凤翅是当地的特色美食， 深受欢迎“密州凤翅”是诸城久负盛名的一道名菜，至今已有近300年的历史。“密州凤翅”始创于清朝乾隆年间。刘墉回诸城老家祭祖，从宫廷技艺精良，“提篮鸡”是他的拿手好菜。随刘墉来诸城后，这们厨师以“提篮鸡”的烹调方法，专用鸡翅做了一道菜，这道菜深受食客的喜爱，后根据诸城古称“密州”，将这道菜取名为“密州凤翅”。所以，“密州凤翅”也是清朝宫廷中的一道传统工艺名菜。
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