山西运城葱花饼

山西运城葱花饼

葱花饼是一种由面粉和小葱为主要食材的中国煎饼。烹饪简单，味道鲜美，将香葱切碎与盐，油拌匀，面剂按扁，擀成薄片，加上葱油，卷起，由两头拧挤起来，用手按扁，擀薄，刷油，平锅烙熟即可。

葱花饼是当地的特色小吃之一，深受人们欢迎。葱花饼，配料讲究，香酥可口，与山西削面、平遥牛肉齐名，被誉为山西三大名吃之一。现在在当地家家户户都会制作

葱花饼材料编辑面粉，盐，五香粉，橄榄油，大葱，水葱花饼营养价值编辑葱花饼营养丰富葱花饼做法编辑1.面粉中加入热水(我做的是烫面的),再加入少许凉水和面;2.和成团以后盖上保鲜膜饧半个小时;3.将大葱切沫备用;4.面饧好以后,在面板上面撒上少许干粉,将面团擀开;5.浇上少许的橄榄油,撒上盐,撒上五香粉;6.撒上葱花,铺匀,轻轻卷起;7.切开,两边封口,擀匀,放到平底锅中;8.翻两次,出锅。葱花饼制作方法编辑主料：面辅料：葱花少许、盐少许、花椒粉少许、香油少许葱花饼

葱花饼营养价值编辑葱花饼营养丰富葱花饼做法编辑1.面粉中加入热水(我做的是烫面的),再加入少许凉水和面;2.和成团以后盖上保鲜膜饧半个小时;3.将大葱切沫备用;4.面饧好以后,在面板上面撒上少许干粉,将面团擀开;5.浇上少许的橄榄油,撒上盐,撒上五香粉;6.撒上葱花,铺匀,轻轻卷起;7.切开,两边封口,擀匀,放到平底锅中;8.翻两次,出锅。葱花饼制作方法编辑主料：面辅料：葱花少许、盐少许、花椒粉少许、香油少许葱花饼

葱花饼做法编辑1.面粉中加入热水(我做的是烫面的),再加入少许凉水和面;2.和成团以后盖上保鲜膜饧半个小时;3.将大葱切沫备用;4.面饧好以后,在面板上面撒上少许干粉,将面团擀开;5.浇上少许的橄榄油,撒上盐,撒上五香粉;6.撒上葱花,铺匀,轻轻卷起;7.切开,两边封口,擀匀,放到平底锅中;8.翻两次,出锅。葱花饼制作方法编辑主料：面辅料：葱花少许、盐少许、花椒粉少许、香油少许葱花饼