湖南永州九疑山兔

湖南永州九疑山兔

九疑山兔，湖南省宁远县特产，全国农产品地理标志。九疑山兔原产于宁远县九疑山，因此而得名。九疑山兔属中型地方兔种，成年兔体重多在2千克左右，结构紧凑，头型清秀，呈纺缍型；兔毛短而密，以纯白毛、纯灰毛居多。九疑山兔耐寒、耐热、耐湿，抗病力强，成活率高，肉质细嫩，肉味鲜美。兔肉蛋白质含量达92%以上，其氨基酸组成齐全，含有人体必需的8种氨基酸，是高蛋白质、高赖氨酸、高动物钙、高维生素、低脂肪、低胆固醇的优质肉食。2010年12月24日，中华人民共和国农业部批准对“九疑山兔”实施农产品地理标志登记保护。

九嶷山兔原产于宁远县九嶷山，并因此得名。 九嶷山兔毛短而密，四肢强壮，肌肉丰满。国家畜禽遗传资源委员会办公室认定宁远“九嶷山兔”为国家“遗传资源”，标志着“九嶷山兔”成为国家级优质兔种。特征九嶷山兔毛短而密，四肢强壮，肌肉丰满。九疑山兔的主要分布情况九嶷山兔现分布宁远县境内及周边的蓝山、嘉禾、新田、双牌、道县、江华一带。 有山上野生，也有人工喂养。在宁远境内有专门保种场、养殖场，如：宁远县九嶷山兔原种场。成为国家级优质兔种2010年5月，国家畜禽遗传资源委员会专家组一行对九嶷山兔进行了抽样测定，认为其血统来源清楚，种质特征明显，遗传性能稳定，具有一定的群体规模和结构，是经过长期的自然和人工选择而形成的小型地方兔种，具有适应性好、抗病性强、繁殖能力强、肉质优良等特点，符合《畜禽新品种配套系审定和畜禽遗传资源鉴定办法》关于兔遗传资源条件。推广近年来，在该县的大力支持下，宁远县养兔协会会长张春荣努力下，宁远县培育养兔大户56户，每年出笼“九嶷山兔”500万只。九嶷山兔选育及推广项目先后获得永州市科技进步一等奖和湖南省科技进步三等奖。现在九疑兔业有限公司正兴起，"九嶷山兔"将在今年八月中秋前上市。 各大小超市均有出售。九疑山兔湖南宁远县养兔协会湖南省永州市宁远县的七个乡镇，包括：仁和镇、舜陵镇、九疑山乡、中和镇、冷水镇、保安乡、太平镇。地理坐标为东经111°43′25″～112°12′10″，北纬25°11′39″～26°08′23″AGI2010-09-00457九疑山兔为农产品地理标志产品。

九疑山兔产品特点编辑九疑山兔外在感官九疑山兔头型清秀、被毛短而密，白毛、灰毛居多、四肢强壮、后向躯发达、背腰宽平、劲短而粗、有肉垂、臂部较圆、股肉丰满、腹部紧凑有弹性、抗逆性强、适应性广、乳头4对以上的特点。3月龄的肉兔全净膛重为：1352—1362克，屠宰率为51—52.3%。九疑山兔

九疑山兔产地环境编辑九疑山兔土壤地貌湖南省宁远县地形周高中低，山、丘、岗、平均有，全县地带性土壤的垂直分布是：从“四水”（疑、舂、泠、仁）沿岩开始，由低到高依序为江河沉积物形成的沙壤和土，然后是红壤，海拨500—1200米为黄、红壤土，1200—1700米为山地黄棕壤。1700米以上为山地草旬土、土壤pH值为6—8，土壤肥力有高有低，宁远以种植业、畜牧为主，属中产水平，发展潜力大，交通方便，农业生产水平高，出产丰富，非常适宜兔生产养殖。九疑山兔水文情况宁远县地表径流主要来源为大气降雨，水库水量年均约26.9亿立方米，枯水年约12.7亿立方米。4—7月径流量约占全年的56%，地下水也很丰富，据省水文地质普查资料表明，全县有地下河42条，流量1282.1升/秒。九疑山兔气候情况宁远县位于中亚热带季风湿润性气候区。夏冬长，春秋短，四季分明，光照充足，雨季分明，全年太阳总辐射量111.5千卡/平方厘米。日照总时数1583小时，热量充足，年平均气温18.4℃，年平均降水量为1448.6毫米。生物资源种类较多，农业生产发达，以水稻、红薯为主，畜牧业资源丰厚，以猪、兔、牛、鸡、鸭、羊为主，饲料、牧草资源丰富，属湖南省养殖大县之一，是九疑山兔生长繁衍的理想场所。九疑山

九疑山兔历史渊源编辑宁远养兔的历史较长，据民国三十一年（1942年）的《民国县志》记载：“兔有褐、白、黑、诸色及黑白相间者”。《宁远县畜牧水产志》记载：“宁远素有养兔习惯，明清县志均有记载”。养兔自古就是宁远农民的经济来源之一。九疑山兔是在宁远这种特定生态环境和饲养管理条件下，经过长期的自然选择和人工选择而形成的中型地方肉用兔种。其耐粗饲、适应性、繁殖力、抗病力、合群性均优于外来品种。2004年12月，经过湖南省畜禽品种审定委员会的鉴定，正式命名为九疑山兔。2010年09月，九疑山兔被国家畜禽遗传资源委员会认定为国家级遗传资源，位居全国5大地方兔种之列。[3-4]2018年11月02日，第八届中国兔业发展大会在宁远县举行，推广宁远经验。九疑山兔生产情况编辑2010年，九疑山兔总生产规模600万只，年总产量1.2万吨。2018年，宁远县有养兔专业户2600多户，兔肉深加工率可达70%，肉兔加工产值达6亿元以上。九疑山兔产品荣誉编辑2010年12月24日，中华人民共和国农业部批准对“九疑山兔”实施农产品地理标志登记保护。九疑山兔