河南商丘永城面粉

永城面粉，河南省永城市特产，中国国家地理标志产品。永城市是中国产粮大县，小麦产量常年稳定在18亿斤以上，面粉加工企业有五大集团142家，年加工面粉60亿斤，被授予“中国面粉城”称号。永城面粉色泽好，呈白色或微黄色，具有面粉的正常气味，味道可口，淡而微甜。2013年07月12日，原国家质检总局批准对“永城面粉”实施地理标志产品保护。

永城市是全国最大的面粉加工基地，是中国食品工业协会认定的全国唯一的“中国面粉城”。但在面粉产业发展之初，由于不重视品牌建设，永城面粉企业曾一度陷入困境。永城市工商部门在开展兴企强市、兴农富民“两大工程”活动中，把帮扶面粉企业做大做强作为工作重点，积极引导企业大力实施品牌战略，取得了明显成效，有力地促进了永城面粉业的发展。起步于上世纪80年代中期的永城面粉业，虽然没有一个自己的牌子，但凭借质优价廉，产品依然占领了国内市场。但是，随着消费者质量意识和品牌意识的增强，这种情况发生了明显变化，原来畅销的产品开始出现滞销。到2000年左右，企业加工1公斤面粉只能获得2厘钱的利润，一些小规模的面粉加工企业纷纷倒闭。有的企业用了几年甚至十几年的品牌不知道注册，结果被他人抢注。针对这些情况，永城市工商部门从普及商标知识入手，举办商标知识讲座，引导面粉加工企业注册商标。质量过硬的面粉有了商标这个金字招牌后，不仅迅速打开了销路，产品供不应求，而且售价也随之提高了。目前，永城面粉近20个品牌中已涌现出宇花、鹤都、远征、康汇，4个河南省著名商标。河南省永城市城关镇、演集镇、侯岭乡、城厢乡、陈集镇、薛湖镇、太丘镇、顺和镇、蒋口镇、十八里镇、新桥乡、马桥镇、裴桥镇、李寨镇、黄口乡15个乡镇现辖行政区域

永城面粉产品特点编辑永城地处肥沃的黄淮平原，是全国商品粮基地和国家小麦生产、良种繁育基地，永城面粉具有丰厚的营养，浓郁的麦香质感，用永城面粉加工的面条洁白如玉、晶莹剔透、细如银丝，口感润滑鲜爽。永城面粉

永城面粉产地环境编辑永城市位于河南省最东部，地处豫、鲁、苏、皖四省结合部，素有“豫东门户”之称。全市总面积2020平方千米，耕地面积180万亩。永城全境属湿润的暖温带季风气候，冬季寒冷干燥，夏季炎热多雨，四季分明，光照充足。年均日照时数2049小时，年平均气温14.34℃，平均积温5289℃；月平均气温以7月份最高，元月份最低。年平均降雨量871.3毫米，无霜期209天。 永城拥有优越的地理气候条件，盛产小麦、大豆、玉米、棉花、芝麻等农作物，是全国粮油百强市、全国粮食生产先进市、国家现代农业示范区，小麦产量常年稳定在18亿斤以上。永城面粉历史渊源编辑永城小麦种植和面粉企业发展，在建国后的几十年里取得了不俗成绩。鼎盛时期，永城的面粉企业有150多家，年加工面粉能力达60多亿斤，是中国第二大面粉生产基地。但永城面粉面临“有数量无品牌”之痛。2012年，永城市决定引导推动面粉企业采取股份制等方式整合重组，将全市148家面粉企业整合为“五大面粉集团”，强化产业联合，助推面粉企业向规模化、集约化、品牌化发展，增强企业抗风险能力和市场竞争力。经过整合，全市面粉企业由原来的150多家整合重组为97家，淘汰了部分规模小、效益差的落后产能。自此，面粉企业的发展实现了规模化、集约化、品牌化。2016年，永城市成立了促进面粉食品产业健康发展试点联席会议，办公室设在市科技和工业信息化委员会。2016年6月7日，河南省质监局发布了《河南省质量技术监督局关于批准发布<省沽油育苗技术规程>等10项河南省地方标准的公告》，其中由永城市质监局牵头制定的河南省地方标准《地理标志产品永城面粉》正式发布。河南省地方标准《地理标志产品永城面粉》是永城市首个涉及地理标志保护的产品标准，该标准的发布填补了永城面粉标准的空白。[6]永城小麦

永城面粉历史渊源编辑永城小麦种植和面粉企业发展，在建国后的几十年里取得了不俗成绩。鼎盛时期，永城的面粉企业有150多家，年加工面粉能力达60多亿斤，是中国第二大面粉生产基地。但永城面粉面临“有数量无品牌”之痛。2012年，永城市决定引导推动面粉企业采取股份制等方式整合重组，将全市148家面粉企业整合为“五大面粉集团”，强化产业联合，助推面粉企业向规模化、集约化、品牌化发展，增强企业抗风险能力和市场竞争力。经过整合，全市面粉企业由原来的150多家整合重组为97家，淘汰了部分规模小、效益差的落后产能。自此，面粉企业的发展实现了规模化、集约化、品牌化。2016年，永城市成立了促进面粉食品产业健康发展试点联席会议，办公室设在市科技和工业信息化委员会。2016年6月7日，河南省质监局发布了《河南省质量技术监督局关于批准发布<省沽油育苗技术规程>等10项河南省地方标准的公告》，其中由永城市质监局牵头制定的河南省地方标准《地理标志产品永城面粉》正式发布。河南省地方标准《地理标志产品永城面粉》是永城市首个涉及地理标志保护的产品标准，该标准的发布填补了永城面粉标准的空白。[6]永城小麦