牛油果炒鸡柳
时间:2023-11-22 作者:云南康辉旅行社 牛油果炒鸡柳,浙江省,宁波,慈溪特产
摘要:
牛油果炒鸡柳主料:牛油果(鳄梨,油梨)2个,鸡肉350克,红萝卜1/2个,青椒1只。配料:调味料:姜汁、酱油(生抽)、蚝油、芡粉(豆粉或粟米粉)适量。 做法:1、牛油果一分两半,去核,用刀挖出果肉切条,果壳用沸水浸热。2、鸡肉切条,用调味料腌约1小时,加芡粉拌匀,红萝卜去皮洗净切丝,青椒去籽切丝。3...
牛油果炒鸡柳
主
料:
牛油果(鳄梨,油梨)2个,鸡肉350克,红萝卜1/2个,青椒1只。
配
料:
调味料:姜汁、酱油(生抽)、蚝油、芡粉(豆粉或粟米粉)适量。
做
法:
1、
牛油果一分两半,去核,用刀挖出果肉切条,果壳用沸水浸热。
2、
鸡肉切条,用调味料腌约1小时,加芡粉拌匀,红萝卜去皮洗净切丝,青椒去籽切丝。
3、
起油锅炒熟鸡肉,下红萝卜丝、青椒丝调味,加牛油果炒匀,取出放进牛油果壳内即可。
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