母油鸡
时间:2023-09-04 作者:云南康辉旅行社 母油鸡,江苏省,苏州市,昆山特产
摘要:
母油鸡又称熝锅油鸡，是苏州的传统名菜。油鸡选用肥壮的“四黄”新母鸡，用玉梁、桂皮、八角、小茴香、山奈、姜黄等配料，精细制作而成，食用时淋上油卤，用酱油蘸食。……
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