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平遥烙饼

时间:2025-10-02 作者:云南康辉旅行社 平遥烙饼,山西省,晋中市,平遥县特产
摘要: 【原料】 白面一斤(制成品六个) 【辅料】 油一两、食盐少许 【制法】 将面用温开水和起,擀开,把一半油与食盐抹上,卷起来,撕成小块,擀开抹上油,上鏊子两面烫成金黄色,熟了为止。 【特点】 美味可口……
原料 白面一斤(制成品六个)

辅料 油一两、食盐少许

制法 将面用温开水和起,擀开,把一半油与食盐抹上,卷起来,撕成小块,擀开抹上油,上鏊子两面烫成金黄色,熟了为止。

特点 美味可口

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