一苦二甜三回味的回味茶是什么味道？三道茶的原料

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一苦二甜三回味的回味茶是什么味道？三道茶的原料-大理旅游资讯

一苦二甜三回味的回味茶是什么味道？三道茶的原料介绍 这一苦，二甜，三回味就是(云南)大理白族著名的三道茶，每道茶的原料、味道不一，其排列顺序和寓意也不一样。不同的人在品味三道茶后，都会有不同的感受，但对于我来说，却是对三道茶的排列顺序印象深刻。这也许是成长岁月的种种滋味沉淀于心头，与三道茶的各种滋味产生的一种契合。这种契合，或早或晚，想必每个人都会体会，不然白族儿女不会世世代代迷恋那三道茶。 第一道是苦茶。在火盆上架起煮茶用的三脚架，将沙罐预热，绿茶放入罐内，用文火焙烤，并不断摇晃，使之受热均匀，等茶叶烤黄发出香味，冲入沸水，少顷，便可倒入小盅。头道茶虽色如琥珀，但入口很苦。像极了最初追寻理想的那份苦涩。或者是十年寒窗的点灯夜读，抑或是经营生计的艰难窘迫，或者是思念恋人的憔悴不堪，更或是飘泊天涯的思乡泪落。在我们每个人的人生旅途中，都会有一段这样或者那样的故事，让你变得坚韧。也正是喝得下这味苦茶，迈得过眼前的坎坷，我们才配得上后面的甜茶和喜悦。 第二道茶是甜茶。在冲泡好的绿茶中，加入切碎的白族奶制品，以及核桃、芝麻、白糖，调匀后，倒入绿茶杯内，供人品饮：边饮边嚼，味道香甜可口，浓淡适中，甜而不腻，韵味悠长。像极了百转千回终得正果后的那份愉悦。或者是金榜题名学业有成，抑或是小店生意日益兴隆，或者是收获爱情终于抱得美人归，也或是衣锦还乡春风得意二老尚健在。这味甜茶，让我们满足，更激荡起我们生命不止奋斗不息的种种豪迈。 第三道茶是回味茶。茶杯中先加入茶叶、花椒、姜片、蜂蜜和红糖，冲入沸水，先晃动几下，使茶水和作料均匀混合，趁热品饮，回味茶的味道是：甘甜浓香，回味辛辣，酸甜苦辣，冷暖自知。 最香不过回味茶。一路走来，我们付出过，收获过；微笑过，哭泣过；爱过，被爱过；感动过，被感动过；伤害过，被伤害过我们在时间的河流里不停的奔走，这一路得到了什么，又失去了什么，明天又去向何处？那些被风吹起的蒲公英最终会落在哪儿，那些被雨淋湿的心情又会在哪里风干终于在某个安静的午夜，你回味你的人生，你开始成熟。