陕西咸阳美食小吃大全|排行榜

No.1三原蓼花糖

三原蓼花糖简介:

三原蓼花糖已有二百年左右的历史。相传曾得到慈禧的赞赏。它样子像鼓槌形，金黄色的表皮有一层白芝麻，里面是蜂窝状糖心，吃起来瓤美味久，松、甜、酥、脆、香。风味独特，成为陕西省传统的名贵食品之一。三原蓼花糖，起源于陕西省三原县，始产生于明代正德年间(1506年)，已有490多年的历史。相传，明末时，每值腊月，南方一带的小贩，,三原蓼花糖,三原蓼花糖简介,三原特产...三原蓼花糖介绍

No.2礼泉小河御梨

礼泉小河御梨简介:

小河御梨又称小河梨、小河酥梨，具有“皮薄核小渣细糖度高”等优点，果肉白色，质细酥脆、汁多、味甜、品质上等，在当地更是有“小河梨，酥又甜，落在地上看不见”的歌谣。小河御梨曾被评为全国名特水果，至今更是闻名遐迩，誉满四海。礼泉小河御梨果形端正，圆形或长圆形，果肩平，单果重180～200g左右；果面光滑淡黄，果肉洁白如玉；皮,礼泉小河御梨,礼泉小河御梨简介,礼泉县特产...礼泉小河御梨介绍

No.3兴平大蒜

兴平大蒜简介:

兴平地处关中平原腹地，地势平坦，土壤肥沃，光照充足，雨量适中，是大蒜的最佳适生区。大蒜种植历史悠久，在民间早有"唐蒜"之说，"大蒜之乡"的美称也早已饮誉全国。兴平大蒜以蒜头肥、瓣个大、包衣紧、味辛辣为特点，蒜苔以翠绿鲜嫩清香、甘甜辛辣适中、体长均匀、味道鲜美为特点，久负盛名。1986年被陕西省人民政府列为陕西省大蒜生产,兴平大蒜,兴平大蒜简介,兴平特产...兴平大蒜介绍

No.4淳化荞麦

淳化荞麦简介:

淳化荞麦籽粒色泽红褐色或黑褐色，面粉灰白色，具有特殊芳香味。受地域影响，淳化县城北部，海拔1200米以上高海拔地区种植的荞麦品质为上乘，尤其是汉甘泉宫遗址所在地铁王乡梁武帝村（海拔1350～1400米）出产的荞麦，棱角隐讳，俗称无棱荞麦，因其颗粒饱满浑圆，出面率高，故品种为最上乘。内在品质淳化荞麦富含淀粉、蛋白质、多,淳化荞麦,淳化荞麦简介,淳化县特产...淳化荞麦介绍

No.5淳化荞面饸饹

淳化荞面饸饹简介:

特定品质 淳化特产饸饹是淳化县民间传统手工技艺荞面饸饹制作工艺，被列入咸阳市第一批非物质文化遗产名录。淳化县荞面饸饹制作工艺源远流长，早在元代就已产生。荞面饸饹制作包括面粉加工、调面、压制、熟辣椒、煎臊子汤等有一整套非常考究的制作工艺，历经几百年的发展，形成了其“筋长光亮、香辣宜人、柔瓢可口”的特点，成为大众所喜爱的,淳化荞面饸饹,淳化荞面饸饹简介,淳化县特产...淳化荞面饸饹介绍

No.6彬县大晋枣

彬县大晋枣简介:

大晋枣是咸阳市彬县地方名特果品，在彬县有3000多年的栽培历史。《豳风》中有“八月剥枣”诗句。明诗云：“百年生聚滋更始七月豳风未可忘喜杀故园梨枣在，熟时还要上公堂。”目前，树龄300年以上的大晋枣药用极高，自古以来为历代贡品。大晋枣色泽鲜艳，个大核小，皮薄肉厚，味甜汁浓，营养丰富。鲜果含糖量20.6%，干果含糖量78.,彬县大晋枣,彬县大晋枣简介,彬县特产...彬县大晋枣介绍

No.7秦都红薯

秦都红薯简介:

秦都红薯是陕西省咸阳市秦都区的特产。秦都区地处关中平原，气候温和，境内红薯种植面积近2万亩，年产近20万吨。以无公害、 出粉率高、粉质好的莽塬红品牌享誉陕西乃至西北。秦都红薯是国家农产品地理标志保护产品。秦都红薯，明清时期已有种植。民国十八年关中大旱，红薯以其“一季红薯半年粮”的粮食属性，解决了成千上万三秦儿女的饥饿之,秦都红薯,秦都红薯简介,秦都区特产...秦都红薯介绍

No.8倪家大锅盔

倪家大锅盔简介:

倪家大锅盔倪家大锅盔，来源于古代士兵在作战中应急，把面粉调料和为面片放在头盔上烧制，祖先以此为原理研制而成。倪家大锅盔，在祖传工艺基础上结合现代科技，配方优良，做工精细，采取专用优质小麦面粉经过特色发酵，改用铁锅文火加红外线慢烤，不含任何添加剂和人工色素，属绿色食品。逐渐成为一项颇具特色的大众食谱。倪家大锅盔的特点是：,倪家大锅盔,倪家大锅盔简介,武功县特产...倪家大锅盔介绍

No.9永寿桃子

永寿桃子简介:

永寿桃子桃子，肉质鲜嫩，甘甜多汁，享有“琼浆玉露”之美誉。有数据表明：每100克桃肉中含水分85克、蛋白质0.8克、脂肪0.1克、碳水化合物7克、钙8毫克、磷20毫克、铁10毫克、胡萝卜素2毫克，富含维生素C、B1、B2。此外，桃还含有苹果酸、柠檬酸、果胶、单宁等各种有益身体的成分。永寿盛产桃子，桃子的品种很多。据有关,永寿桃子,永寿桃子简介,永寿县特产...永寿桃子介绍

No.10永寿核桃

永寿核桃简介:

永寿核桃永寿核桃，颗粒饱满、皮薄、个大、外观白净，是探亲访友、居家旅行的好滋养品。根据现代医学研究认为，核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低，铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能,永寿核桃,永寿核桃简介,永寿县特产...永寿核桃介绍

No.11贞元镇南可手织布

贞元镇南可手织布简介:

贞元镇南可手织布　南可村地处武功县贞元镇东南方，现该村人口1986人，376户，有6个村民小组，耕地面积2400亩。2007年，全村经济收入890万元，人均纯收入3500元。村中劳务输出。一村一品等特色经济呈现出多轮驱动、蓬勃发展的喜人态势。该村依托南可手织布合作社，采取合作社+农户的模式，大力发展手织布产业，目前该村,贞元镇南可手织布,贞元镇南可手织布简介,武功县特产...贞元镇南可手织布介绍

No.12乾县酸汤挂面

乾县酸汤挂面简介:

乾县酸汤挂面说乾县可能有很多人不知道是哪里，说乾陵，但凡有点历史知识的人就都知道了。不过我今天要说的不是陵，而是面。乾县的酸汤挂面非常有特色。先说这量。通常北方的面条，不管是拉面、扯面、刀削面、抻面、拌面、搓鱼面、冷面、烩面、臊子面，都是以大碗为特点，而乾县的酸汤挂面却是用女孩子拳头大小的碗盛的，一碗五角、四碗起售，每,乾县酸汤挂面,乾县酸汤挂面简介,乾县特产...乾县酸汤挂面介绍

No.13乾州锅盔

乾州锅盔简介:

乾州锅盔　传说，乾陵修筑时，成千上万的民工参加筑陵工程，民工为解决生活问题，就用自己头盔烙制面饼。这样的作法，大家都感到烙制起来方便，一传十，十传百，普遍传开了。大多数民工就是这样制作锅盔，烙出来的馍好吃耐放，香味扑鼻，这就是锅盔的前身。后来随着人民物质生活的提高，在实践中技术不断的改进，用具不断的革新，锅盔的质量越来,乾州锅盔,乾州锅盔简介,乾县特产...乾州锅盔介绍

No.14泾阳乌鸡

泾阳乌鸡简介:

泾阳乌鸡　乌鸡又称武山鸡、乌骨鸡(Gallusdomesticus)，是一种杂食家养鸟。美国则把它唤为光滑的矮脚鸡，乌鸡长得矮，有小小的头及短短的颈项。它源自于中国的江西省的泰和县武山。在那儿，它已被饲养超过2,000年的历史。经过进化及繁殖分布，现在，在很多国家都有它的行踪。它们不仅喙、眼、脚是乌黑的，而且皮肤、肌肉,泾阳乌鸡,泾阳乌鸡简介,泾阳县特产...泾阳乌鸡介绍

No.15荞麦面鱼子

荞麦面鱼子简介:

荞麦面鱼子说到夏天吃冷食，很多人都觉得吃雪糕、冰淇淋、绿豆汤、可乐才过瘾，在陕西人的传统生活里，也有很多清凉有趣的小吃能够拯救炎热夏季疲惫不堪的食欲哦，像我以前介绍过的·烙蛋盒-近几年西安兴起的风味小吃·老鸹撒陕西关中风味面疙瘩汤·地道陕西地方风味略阳酸菜·冬日里自家烩麻食暖和又顶饱·陕西彬县方师酱汁猪,荞麦面鱼子,荞麦面鱼子简介,兴平特产...荞麦面鱼子介绍

No.16三原石榴

三原石榴简介:

三原石榴三原县北坡石榴基地位于三原县鲁桥镇北坡村，西铜高速、三马公路穿境而过，交通极其便利．目前拥有专业技术人员6名，会员100多名.并与西北农业大学果树专家建立长期技术服务支撑体系.组织健全,管理科学,为三原县石榴产业的发展作出了积极的贡献.北坡红石榴产地独特,历史悠久,大唐时期,长孙娘娘家乡贡品,被太宗李世民封为御,三原石榴,三原石榴简介,三原特产...三原石榴介绍

No.17泾阳肉夹馍

泾阳肉夹馍简介:

泾阳肉夹馍腊汁肉在陕西是大家非常熟悉的一种风味佳肴，相传腊汁肉早在战国时期就有，称为“寒肉”。当时位于秦、豫、晋三角地带的韩国已能制作。秦始皇统一六国以后，其制作技艺便传到了陕西西安。经世代流传、演变，即成今日的腊汁肉。在泾阳，最具特色的当属老朱家腊汁肉夹馍。腊汁肉不仅色泽红润，软烂醇香，而且营养丰富。制作工艺是“把肥,泾阳肉夹馍,泾阳肉夹馍简介,泾阳县特产...泾阳肉夹馍介绍

No.18春节食品之年糕

春节食品之年糕简介:

春节食品之年糕春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，意寓人们的工作和生活一年比一年提高。年糕作为一种食品，在我国具有悠久的历史。1974年，考古工作者在浙江余姚河姆渡母系氏族社会遗址中发现了稻种，这说明早在七千年前我们的祖先就已经开始种植稻谷。汉朝人对米糕就有“稻饼”“饵”、“糍”等多,春节食品之年糕,春节食品之年糕简介,秦都区特产...春节食品之年糕介绍

No.19彬县荞麦凉粉

彬县荞麦凉粉简介:

彬县荞麦凉粉彬县地方风味特色小吃。用荞麦加水制作而成。家庭制作其主要工序有：①脱皮。先将荞麦脱皮、簸净，筛掉细面留下糁子。②酥糁。用饭碗按14碗荞麦糁，拌入微量水潮湿15分钟，使其变软。③搓揉。把潮湿后的荞麦糁反复搓揉，拌匀后搁置9小时左右。④做熟。准备七脸盘水，倒入锅内烧开，加入适量碱面，将沉淀好的荞麦糁倒入锅内加热,彬县荞麦凉粉,彬县荞麦凉粉简介,彬县特产...彬县荞麦凉粉介绍

No.20彬县大觐枣

彬县大觐枣简介:

彬县大觐枣是陕西省咸阳市彬县的特产。彬县觐枣的特点是果形美观，形若长卵，果实特大，色如红棕，富有光泽，皮薄核小，肉质细脆，味甜甘美，营养丰富，干鲜皆宜，产量高。为全国枣树的优良品种之一。彬县觐枣，素以优良的品质和丰富的营养闻名遐迩，是久负盛名的陕西名产。 彬县觐枣，别名吊枣，主产于陕西省彬县境内的泾河及其支流水帘河和高,彬县大觐枣,彬县大觐枣简介,彬县特产...彬县大觐枣介绍