宁夏合川美食小吃大全|排行榜
时间:2017-11-06 作者:康辉旅行 宁夏合川美食小吃大全,宁夏合川排行榜,“合川牌”酱油
No.1“合川牌”酱油
“合川牌”酱油
“合川牌”酱油简介:
创始于光绪年间,最初由合川人戴大成在外孝义街开办大成酱园作坊,生产“口茉酱油”。接着江北人邹甫臣在北门外三步梯,开设民利权酱园作坊,生产“珍品酱油。”当时以戴大成酱油最佳。在清末民初,四川民间就流传着“合川酱油保宁醋丰都盛产豆腐乳”的民谣。,“合川牌”酱油,“合川牌”酱油简介,合川特产...“合川牌”酱油介绍
合川桃片
No.2合川桃片
合川桃片
合川桃片简介:
由合川桃片厂生产,已有140多年历史 ( 重庆) 合川桃片始创于1840年。用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料,精制加工而成,是重庆市地方名产之一。特点为粉质细润,绵软,片薄,色洁白,味香甜,突出浓郁的桃仁,玫瑰香味。1917年曾在巴拿马博展会上,获巴拿马金质奖。合川桃片地理标志产品保护范围为重庆市合川区现,合川桃片,合川桃片简介,合川特产...合川桃片介绍
太和胡萝卜
No.3太和胡萝卜
太和胡萝卜
太和胡萝卜简介:
太和胡萝卜常年种植面积5000亩,是合川的优良地方品种,以其品质好、富含胡萝卜素、营养丰富而倍受人们喜爱,享誉重庆市内外。太和胡萝卜长20-25厘米,横径2-3厘米,红皮,红肉,红心,个体均匀,头尾等大,近圆柱体,内心细小,质地脆嫩,汁鲜味美,色泽鲜红;该品种含糖12%,含铁0.23%,含维生素b160毫克/100公斤,太和胡萝卜,太和胡萝卜简介,合川特产...太和胡萝卜介绍
合川丝瓜
青草坝萝卜
No.5青草坝萝卜
青草坝萝卜
青草坝萝卜简介:
青草坝萝卜种植历史悠久。传说当年曹操下江南带领 83万人马路过青草坝,官兵又饿又渴,曹操看到当地的萝卜又大又多,于是就下令官兵们吃,吃了三天三夜没吃完,剩下的萝卜就化成江水,流下去把下江人淹得喊天叫地,三天不退。据当地的百岁老人高百诚回忆,其祖上种植青草坝萝卜可能始于清乾隆41年左右。1924年,大户李九成,组织农民大,青草坝萝卜,青草坝萝卜简介,合川特产...青草坝萝卜介绍
合川肉片
No.6合川肉片
合川肉片
合川肉片简介:
“合川肉片”至今已有一百多年历史。 据说,当地一家饭店的厨师无意中创制的。据说有一天,饭店下班后,厨师将卖剩的肉片用鸡蛋、淀粉包裹后,用少量油煎至两面金黄,再加多种辅料和调料烹炒出来,供自己下饭吃。没想到一尝此菜,觉得非常鲜美可口。从此他就如法炮制。 “合川肉片”呈橘红色,甜酸带辣,外脆里嫩,很有四川风味,渐渐地成为合,合川肉片,合川肉片简介,合川特产...合川肉片介绍
合川东山坪葡萄
No.7合川东山坪葡萄
合川东山坪葡萄
合川东山坪葡萄简介:
合川东山坪葡萄是重庆市合川区的特产。合川东山坪葡萄获国家地理标志证明商标。2013年,重庆市合川区东山坪水果协会申报的“合川东山坪葡萄”被国家工商总局商标局核准注册为中国国家地理标志证明商标,商标注册号为:12721312。重庆市合川区东山坪水果协会12721312新鲜葡萄,合川东山坪葡萄,合川东山坪葡萄简介,合川特产...合川东山坪葡萄介绍
合川东山坪血橙
No.8合川东山坪血橙
合川东山坪血橙
合川东山坪血橙简介:
合川东山坪血橙是重庆市合川区的特产。合川东山坪血橙获国家地理标志证明商标。塔罗科血橙是世界上最流行的橙子之一。该品种果大、味甜、无核;果色橙红、特光滑,果肉色深,全为紫红,脆嫩多汁,酸甜适口,有浓郁的玫瑰香味,果品中含有丰富的维生素A及胡萝卜素,对防止心血管疾病和抑制癌症发生有帮助。 合川位于四川盆地东部,重庆以北,合,合川东山坪血橙,合川东山坪血橙简介,合川特产...合川东山坪血橙介绍
合川湖皱丝瓜
No.9合川湖皱丝瓜
合川湖皱丝瓜
合川湖皱丝瓜简介:
合川湖皱丝瓜是重庆合川的特产。伏皱丝瓜是合川区一个地方优良品种,对其田间优良变异株系进行连续三年的自交纯化、单株单株单瓜定向选种和二年株系内定向选择,选育出性状表现稳定,具有合川伏皱丝瓜的基本特征,且雌花较早、第一结瓜节位较低、前25节的座瓜率较高、早期产量较高的三个优良品系,作为优良种质资源保存和利用,其中A8-4-,合川湖皱丝瓜,合川湖皱丝瓜简介,合川特产...合川湖皱丝瓜介绍
“三江牌”合川桃片
No.10“三江牌”合川桃片
“三江牌”合川桃片
“三江牌”合川桃片简介:
是合川名特产品,合川桃片厂生产。它用上等糯米、桃仁、麻油、猪板油、搅糖、蜜玫瑰等材料加工精制而成,有甜、盐两个品种。甜桃片色泽洁白,厚薄均匀,散如展卷,卷裹不断,点火即燃,细腻化渣,香甜爽口,有核桃仁和玫瑰的清香味。椒盐桃片色泽微黄,香甜酥,“三江牌”合川桃片,“三江牌”合川桃片简介,合川特产...“三江牌”合川桃片介绍
椒盐桃片
No.11椒盐桃片
椒盐桃片
椒盐桃片简介:
椒盐桃片创制于重庆合川,20年代在重庆等地也开始生产。其特点是:粉细腻,性酥脆,香味适口,微麻,略咸,味道特别鲜美。椒盐桃片的特色规格:长方形片状,厚薄均匀,片体完整,楞线分明,每公斤120~160片。色泽:谷黄色。组织:酥脆,细腻,桃仁在糕体内粘结紧密。口味:酥脆化,渣香甜适口,微麻略咸,风味独特。椒盐桃片的制作方法,椒盐桃片,椒盐桃片简介,合川特产...椒盐桃片介绍
合川大红袍
No.12合川大红袍
合川大红袍
合川大红袍简介:
合川大红袍是指合川所产的“大红袍”柑橘。- 合川大红袍 合川水果发展历史悠久,《新唐书·地理志》对合川“进贡”果橙就有历史记载。 合川市域有果树19科的70余种,千余万株。红桔类占果树总株数近60%,其中又以“大红袍”最著名,素有“江津广柑合川桔”之美誉,除销往北京、陕、甘等省市外,还曾大宗出口前苏联、东欧等。,合川大红袍,合川大红袍简介,合川特产...合川大红袍介绍
合川枇杷
No.13合川枇杷
合川枇杷
合川枇杷简介:
合川枇杷主栽品种为大五星、早钟六号,现已全面完成无公害枇杷产地县(区)的认证,种植面积达4.2万亩,常年产量2.1万吨,产值1.7亿元。其中古楼、大石、燕窝三镇建成无公害优质枇杷科技示范推广百里长廊3.2万亩,辐射10万余人,解决农村剩余劳动力约5万人,约占全区枇杷种植面积的76.2%,主产区人均年增收500元。自20,合川枇杷,合川枇杷简介,合川特产...合川枇杷介绍
香龙大头菜
No.14香龙大头菜
香龙大头菜
香龙大头菜简介:
香龙大头菜,产于合川区无公害蔬菜基地香龙枣泥坝,常年种植面积5000亩,产量1.2万吨。大头菜又名根芥菜,是十字花科芸薹属芥菜种中的一个变种,以肉质根为主要产品,每100克鲜菜中含蛋白质1.2克,碳水化合物6克,粗纤维2.1克,维生素C44毫克,是我国蔬菜产品中粗纤维含量最高的一个品种。香龙大头菜肉质根呈长圆柱形,皮脆,香龙大头菜,香龙大头菜简介,合川特产...香龙大头菜介绍
晚熟桔橙清见
No.15晚熟桔橙清见
晚熟桔橙清见
晚熟桔橙清见简介:
清见桔橙系日本园艺试验场(现果树试验场柑桔部兴津支场)1949年以特罗维塔甜橙(华脐橙实生变种)与宫川温洲蜜柑杂交育成的杂交品种。1979年正式命名为“清见”。清见树势中庸,其枝梢细长,易下垂,叶片大小中等,果实扁球形,单果重200-250克左右,果面黄橙色,较光滑。在合川地区成熟期为3月上旬,果皮脆弱。近年来我区已在,晚熟桔橙清见,晚熟桔橙清见简介,合川特产...晚熟桔橙清见介绍
盐梅
No.16盐梅
盐梅
盐梅简介:
合川著名土特产。前清光绪中期,东渡乡艾家湾农民艾绍清初创。艾氏由祖籍江西引进制作方法,就地生产。民国初年,县人易正茂就文氏方法,加以革新,扩大生产。后又将技艺传与其子易炳煌。民国14年( 925年),获四川劝业会第五次会议奖章,之后名声大振,产品畅销国内,并运销东南亚国家,年销量约1~1.5万公斤精制盐梅为椭圆形果实,,盐梅,盐梅简介,合川特产...盐梅介绍
“五合斋”牌白橙糖
No.17“五合斋”牌白橙糖
“五合斋”牌白橙糖
“五合斋”牌白橙糖简介:
创于光绪二十八年(1902年),系三汇坝洪五合的“五合斋”糖食铺生产。产品具有白色透明,气味芳香,甜不腻人,入口化渣等特点。不但有营养,还有止咳顺气化痰的药用效能。民国15年(1926年),川军二十八军第三师师长陈书农驻合川时,经过三汇坝,,“五合斋”牌白橙糖,“五合斋”牌白橙糖简介,合川特产...“五合斋”牌白橙糖介绍
合川凤山米
No.18合川凤山米
合川凤山米
合川凤山米简介:
合川凤山米是重庆市合川区的特产。合川凤山米获国家地理标志证明商标。地处合川西北部龙多山台地的凤山地区,因油沙土质且光照充足,水稻品质优良,所产的“凤山大米”口感好,素有“米中贡品”之称,是古时官商大户的专供米。抗战时期,“凤山大米”主要供应重庆,为国府1用米。从2009年至今,以凤山村、凤凰村为中心已建成一万亩的生产基,合川凤山米,合川凤山米简介,合川特产...合川凤山米介绍
“从龙牌”天星特醋
No.19“从龙牌”天星特醋
“从龙牌”天星特醋
“从龙牌”天星特醋简介:
属“天星醋”系列产品,由合川县天星桥第一麸醋厂生产, 1985年荣获重庆市优质产品称号。天星醋距今已有 70多年历史,源于问中保宁醋之技艺,结合当地水源和自然特点,经过加工和改进而制作成“从龙牌”天星醋。此产品不仅香气醇郁,粘稠性强,酸味纯,“从龙牌”天星特醋,“从龙牌”天星特醋简介,合川特产...“从龙牌”天星特醋介绍