乌鲁木齐烤馕
时间:2017-11-02 作者:康辉旅行 新疆美食小吃,乌鲁木齐美食小吃,达坂城区美食小吃,
摘要:
馕的品种很多,大约有五十多个。常见的有肉馕、油馕、窝窝馕、芝麻馕、片馕、希尔曼馕等等。据考证,“馕”字源于波斯语,流行在阿拉伯半岛、土耳其、中亚西亚各国。维吾尔族原先把馕叫做“艾买克”,直到依斯兰教传入新疆后,才改叫“馕”。馕的一般做法跟汉族烧饼很相似。在面粉(或精粉)中加少许盐水和酵面,和匀,揉透,稍发,即可烤制。,乌鲁木齐烤馕,乌鲁木齐烤馕简介,达坂城区特产
乌鲁木齐烤馕简介
馕的品种很多,大约有五十多个。常见的有肉馕、油馕、窝窝馕、芝麻馕、片馕、希尔曼馕等等。据考证,“馕”字源于波斯语,流行在阿拉伯半岛、土耳其、中亚西亚各国。维吾尔族原先把馕叫做“艾买克”,直到依斯兰教传入新疆后,才改叫“馕”。馕的一般做法跟汉族烧饼很相似。在面粉(或精粉)中加少许盐水和酵面,和匀,揉透,稍发,即可烤制。,乌鲁木齐烤馕,乌鲁木齐烤馕简介,达坂城区特产
乌鲁木齐烤馕
乌鲁木齐烤馕
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