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若尔盖藏系绵羊肉

时间:2017-11-02 作者:康辉旅行 四川美食小吃,阿坝美食小吃,若尔盖县美食小吃,
摘要: 地域范围 四川省若尔盖县包括:一个镇16个乡三个牧场 96个村 特定品质  草地型藏绵羊分布于甘孜州、阿坝州北部牧区。体格大,身躯长,胸深广,前胸发达开阔,背腰平直,体型似长方形;头部粗糙,额部较宽,公母羊多数有角,四肢粗壮,筋腱发达,蹄质坚实;尾瘦短,圆锥形,毛色较杂,体躯以白色或花斑为主,毛辫出长而明显。成年公、母,若尔盖藏系绵羊肉,若尔盖藏系绵羊肉简介,若尔盖县特产
若尔盖藏系绵羊肉简介

地域范围 四川省若尔盖县包括:一个镇16个乡三个牧场 96个村 特定品质 草地型藏绵羊分布于甘孜州、阿坝州北部牧区。体格大,身躯长,胸深广,前胸发达开阔,背腰平直,体型似长方形;头部粗糙,额部较宽,公母羊多数有角,四肢粗壮,筋腱发达,蹄质坚实;尾瘦短,圆锥形,毛色较杂,体躯以白色或花斑为主,毛辫出长而明显。成年公、母,若尔盖藏系绵羊肉,若尔盖藏系绵羊肉简介,若尔盖县特产

若尔盖藏系绵羊肉

若尔盖藏系绵羊肉

地域范围
四川省若尔盖县包括:一个镇16个乡三个牧场 96个村
特定品质
草地型藏绵羊分布于甘孜州、阿坝州北部牧区。体格大,身躯长,胸深广,前胸发达开阔,背腰平直,体型似长方形;头部粗糙,额部较宽,公母羊多数有角,四肢粗壮,筋腱发达,蹄质坚实;尾瘦短,圆锥形,毛色较杂,体躯以白色或花斑为主,毛辫出长而明显。成年公、母羊体重分别为51.2kg、 43.7kg,每年剪毛一次,平均剪毛量公、母羊体重分别为1.4kg、0.9kg。分布于阿坝县贾洛地区的藏系绵羊成年公、母羊体重分别为70kg、50kg以上。
若尔盖藏系绵羊肉为地理标志证明商标。

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