茶叶蛋

时间:2017-12-06 作者:康辉旅行 上海美食小吃,黄浦区美食小吃,

摘要: 茶叶蛋是将鸡蛋放在茴香、茶叶、桂皮、盐等卤煮而成。但要使茶叶蛋烧得香，鸡蛋一定要新鲜，煨制时间要长。还必须要选择耐泡、味浓、中等以上的茶叶。茶叶蛋是上海人喜爱的一种经济实惠的食品。 ,茶叶蛋,茶叶蛋简介,黄浦区特产

茶叶蛋简介

茶叶蛋是将鸡蛋放在茴香、茶叶、桂皮、盐等卤煮而成。但要使茶叶蛋烧得香，鸡蛋一定要新鲜，煨制时间要长。还必须要选择耐泡、味浓、中等以上的茶叶。茶叶蛋是上海人喜爱的一种经济实惠的食品。 ,茶叶蛋,茶叶蛋简介,黄浦区特产

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