糯米烧卖
时间:2017-11-19 作者:康辉旅行 辽宁美食小吃,营口美食小吃,老边区美食小吃,
摘要:
糯米烧卖原料:馅材料:圆糯米150克,猪肉馅100克,虾米10克,红葱酥1大匙皮材料:中筋面粉150克,滚水75克,冷水15克辅料:酱油1大匙,糖1/4小匙,水1大匙做法:①皮:中筋面粉加入滚水拌匀,再加入冷水揉成团(图1、图2),饧30分钟。分割成一个个6克的小剂子,擀成小圆皮(图3)。馅:糯米洗净、泡水30分钟,入,糯米烧卖,糯米烧卖简介,老边区特产
糯米烧卖简介
糯米烧卖原料:馅材料:圆糯米150克,猪肉馅100克,虾米10克,红葱酥1大匙皮材料:中筋面粉150克,滚水75克,冷水15克辅料:酱油1大匙,糖1/4小匙,水1大匙做法:①皮:中筋面粉加入滚水拌匀,再加入冷水揉成团(图1、图2),饧30分钟。分割成一个个6克的小剂子,擀成小圆皮(图3)。馅:糯米洗净、泡水30分钟,入,糯米烧卖,糯米烧卖简介,老边区特产
糯米烧卖
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