糊塌子

时间:2017-11-14 作者:康辉旅行 山西美食小吃,晋中美食小吃,平遥县美食小吃,

摘要: 【原料】白面一斤（制成品十个）【辅料】南瓜半斤，料面、食盐、葱花少许，油半两【制法】把南瓜擦成丝，和面拌起（软一点），再和辅料拌匀，鏊子热了淋少许油，把面用小铁勺放在熬子上，摊平（圆形），两面烤焦即成。【特点】美味可口 ,糊塌子,糊塌子简介,平遥县特产

糊塌子简介

原料白面一斤（制成品十个）辅料南瓜半斤，料面、食盐、葱花少许，油半两制法把南瓜擦成丝，和面拌起（软一点），再和辅料拌匀，鏊子热了淋少许油，把面用小铁勺放在熬子上，摊平（圆形），两面烤焦即成。特点美味可口 ,糊塌子,糊塌子简介,平遥县特产

原料
白面一斤（制成品十个）
辅料
南瓜半斤，料面、食盐、葱花少许，油半两
制法
把南瓜擦成丝，和面拌起（软一点），再和辅料拌匀，鏊子热了淋少许油，把面用小铁勺放在熬子上，摊平（圆形），两面烤焦即成。特点
美味可口

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