宝源老醋坊
时间:2016-05-12 作者:昆明康辉 “自古酿醋数山西,山西酿醋数清徐”。--[211623]
摘要:
宝源老醋坊,“自古酿醋数山西,山西酿醋数清徐”。211623
去宝源老醋坊的N大理由
理由1宝源坊始建于明朝宣德三年(即1428年),距今已有近600年的历史。
理由2宝源老陈醋曾作为明、清两朝皇家贡品,为山西醋业写下了辉煌的篇章。
理由3园区内农耕文化、醋文化两个展厅,分别收集了我国历史上各个时期的与醋工艺、文化有关的农耕用具以及大量古书典藏,充分展示了山西老陈醋深厚的历史文化底蕴。
宝源老醋坊门票价格 驴友评价宝源老醋坊
- 很有底蕴。
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- 中国醋都,果然都是醋,感觉是满满的历史呀!
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宝源老醋坊详情
- 游玩景点宝源老醋坊
自古酿醋数山西,山西酿醋数清徐。作为山西老陈醋的发源地清徐,在4000多年的醋史演变中,对我国的食醋产业做出了巨大贡献,清徐因此也被誉为中国醋都。但是,随着历史的推进,到民国时期,因晋中一带遭遇连年饥荒与战火的摧残,宝源坊关号歇业。
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采用青砖、灰瓦、古木雕刻建筑风格的宝源老醋坊,是水塔醋业公司2006年在宝源坊遗址上恢复重建而成,它是集科教、醋文化展示、旅游品鉴于一体的特色景区。景区内老陈醋酿制工艺展厅从酿醋原料到蒸、酵、薰、淋、陈一步步再现古代酿醋场景,同时也将酿醋器具、工具和服饰完全还原了明清风貌。此外,园区内农耕文化、醋文化两个展厅,分别收集了我国历史上各个时期的与醋工艺、文化有关的农耕用具以及大量古书典藏,充分展示了山西老陈醋深厚的历史文化底蕴。
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如今宝源老醋坊2011年被山西省文化厅评为山西省清徐老陈醋酿制技艺博物馆,2012年被国家旅游局评为国家4A级景区,2013年被中国旅游品牌协会、国际文化旅游促进会评为中华最具特色工业旅游示范地,这些荣誉的获得,势必将为山西老陈醋的发扬光大,起到巨大的推动作用,是海内外游客了解山西醋文化的最佳旅游目的地。
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宝源老醋坊温馨提示
爱护景区环境,做文明游客。
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